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Adresse avec terrasse à Strasbourg proposant des spécialités régionales et des produits du terroir.
Située sur l'une des placettes pittoresques de Strasbourg, non loin de l'embarcadère des bateaux-mouches, la winstub des joueurs de flûte (Pfiffes) présente le caractère immuable des winstubs d'antan. De beaux vitraux relatant la vie des vignerons ornent la bâtisse sur deux étages qui offre également une agréable terrasse à l'abri du soleil. L'atmosphère est authentique. Au Pfiff, vous goûtez aux spécialités régionales : palette fumée et salade de pommes de terre, soupe à l'oignon, galettes de pommes de terre gratinées au munster, façon Bibeleskaes (fromage blanc aux herbes) ou à la manière de Mamama avec lard grillé et œuf au plat... Et bien d'autres produits du terroir : coq au Riesling, filet de bœuf façon Rossini, rognons à la moutarde à l'ancienne, poêlon de choucroute, jarret au Picon bière ou au munster, baeckeoffe aux trois viandes. Chaque mois, de nouvelles suggestions vous sont proposées (autour des asperges, de l'agneau, des abats...). Notez que le Pfiff propose un service de livraison à domicile en partenariat avec Deliveroo : tartes flambées, burgers et autres risottos sont livrés à vélo dans un périmètre d'environ 3 km autour du restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PFIFFERBRIADER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La oferta era amplia, pero este lugar nos entró por la vista.
El personal, en todo momento muy atento,nos dió una mesa enseguida y no hubo que esperar.
Esta vez pedí una cerveza blanca, Y lamento no haber preguntado qué marca era. Porque ahora, para volver a beberla tendría que ir de nuevo a este lugar. A mí personalmente me encantó.
Pedimos paté de foie, como mandan los cánones. Carne de caza y Parmentier de pato.
Vimos postres excelentes, pero el estómago ya no daba para más.
Un peu plus de sourire et d’amabilité de la part des serveurs ne serait pas de refus nous ne sommes pas à l’usine.