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Hôtel particulier à Strasbourg proposant une carte de plats copieux et caloriques, un baeckeoffe aux 3 viandes
Dans un ancien hôtel particulier, le restaurant a conservé ses magnifiques caves voûtées en pierre du XIIe siècle, ce qui lui donne un cachet quasi sépulcral au charme fou ! Chaleureux et plutôt agréable bien que souvent un peu bruyant, l'établissement propose à la carte tous les classiques et incontournables régionaux pour les petits comme pour les gros appétits avec des plats généreux et soignés. On pourra opter pour un baeckeoffe aux trois viandes marinées au vin d'Alsace, un cordon bleu parfait ou des joues de porc braisées au pinot noir fondantes à souhait.
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Avis des membres sur GURTLERHOFT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ils se spécialisent en effet dans la cuisine alsacienne avec un large choix de plats.
Les serveurs connaissent le menu et sont attentifs
Nous avions des escargots et des grumberrkieschle (galettes de pommes de terre). Un peu trop salé à notre goût mais couplé à un délicieux Riesling.
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