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Restaurant-winstub traditionnel dans une ambiance bon enfant à Strasbourg.
En face du temple protestant du Bouclier, cette belle winstub traditionnelle ravit par bien des aspects. D'abord grâce à Thierry, le sémillant maître des lieux, qui ne manque pas de détendre et faire rire ses convives pour instaurer une ambiance bon enfant. Et puis grâce à Marc, qui chaque jour de la semaine, confectionne une spécialité locale (Fleischschnaka, Sürbroten « Grand-Mère », Lawerknepfle) différente. On trouve aussi ici de belles pièces de viande et quelques plats issus de la cuisine française. Cette adresse bien que dans un quartier touristique ne tombe pas dans la piège et les strasbourgeois ne s'y trompent pas puisqu'ils y viennent bien volontiers, reçus comme en famille !
Avis des membres sur S'THOMAS STUEBEL
Le jarret de porc grillé : une tuerie ! C’est simple : j’y repense tous les jours à ce jarret. Je ne m’en remets pas ????
Avec un petit Gewurtz vendanges tardives : ????????
Merci à Emmanuelle Jarry de « c’est meilleur quand c’est bon » d’en avoir vanté les mérites de ce winstub.
Franchement je recommande.