Winstub traditionnelle proposant des assiettes copieuses et gourmandes à Strasbourg.
Dans une petite rue entre les cinémas Star et Star-Saint-Exupéry, juste à côté de la place Kléber, la Tête de Lard est une winstub traditionnelle. Sur la carte, vous retrouverez le meilleur de la gastronomie typiquement régionale : tartes flambées sous toutes leurs déclinaisons (traditionnelle, gratinée, munster, champignons et même une quatre saveurs en une), choucroute, quenelles de foie, tourte vigneronne, tartiflette au munster ou encore rognons à la moutarde. Pour ceux qui ne seraient pas fanatiques de la cuisine du coin, de bons plats de viande sont proposés : confit et magret de canard, cordon bleu ou encore onglet. Les assiettes sont copieuses et gourmandes. Au rez-de-chaussée, l'ambiance est plutôt feutrée et la décoration traditionnelle mais décalée, contrairement au caveau voûté mais moins orné.
Le plus : sert ses clients jusque tard le soir.
Avis des membres sur À LA TÊTE DE LARD
Elles ne sont pas chères pour la quantité de lardon et de fromage. Même les moins chères de la région.
L’ambiance est typique. J’ai adoré.
Je conseille d’y aller les yeux fermés !
Si vous voulez manger "alsacien" alors poussez la porte de cet établissement.
Nous avons pris des rognons à la moutarde, ils étaient excellents.
Pour le dessert, une tarte flambée à la pomme et aux épices, un petit bijou.
Je recommande vraiment.
Une cuisine plus que délicieuse
Je recommande