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Restaurant dans un cadre exceptionnel proposant des plats de poissons et des viandes à Strasbourg.
Voilà l'une des tables incontournables de la gastronomie alsacienne. En effet, depuis 30 ans, la carte est un éloge à la cuisine du terroir. La choucroute se décline – royale, aux quenelles de foie, au jambonneau, à la poitrine d’oie fumé, aux poissons… – mais elle est toujours savoureuse, le baeckeofe est servi le lundi aussi, tout comme les plats de poissons et des viandes. Le service est à l'avenant, efficace et souriant. Pour ne rien enlever, sa situation et son cadre son exceptionnels : en pleine Petite France, une magnifique bâtisse à colombages et au toit pentu, mobilier typique, meubles polychromes, poêle en faïence et grand orgue mécanique. Un restaurant imprégné de culture et de tradition régionale.
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