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Bistrot sur la place du Marché aux Cochons de Lait préparant des spécialités traditionnelles, simples et bien servies
Ce bistrot vous accueillera chaleureusement sur la place du Marché aux Cochons de Lait. Suite à un changement de gérance en janvier 2018, la décoration intérieure a entièrement été revue mais l'enseigne extérieure offre toujours une version alsacienne du personnage de Gargantua ! Ici on se régale de recettes traditionnelles, simples et bien servies : foie gras, gravlax de saumon au raifort, choucroute garnie, tête de veau roulée, pieds de porc, truite en papillote...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une catastrophe !
Vaisselle sale trace de doigt gras sur les assiettes. Pas de prise de commande pour les apéritifs on les a demandé quand l’entrée est arrivé .. résultat on a eu l’apéro, l’entrée et le vin en même temps ( bouteille de blanc d’ailleurs rester au chaud sur la table de derrière en attente de la fin de l’apéro ). Après 1 heure d’attente nous avons demander à la serveuse d’ouvrir la bouteille, elle nous a répondu qu’elle ne savait pas le faire mais là quand même fait. Sauf que les verres sont rester derrière nous sur une autre table on a du se lever pour les prendre. Nos voisins de gauche on du s’ouvrir la bouteille de vin eux même après que la serveuse est faillit exploser la bouteille sur leurs jambes.
Nos voisins de droite on reçus 6 verres de vin en même temps .. qui devait normalement arriver au fur et à mesure des plats. Ils ont mis 1h30 pour avoir l’entrée.
Le repas n’était pas du tout à la hauteur du tarif annoncé. Le cabillaud et ses accompagnements était surgelés il n’y a aucun doute vue toute l’eau qui en sortais.
Nous n’avons d’ailleurs jamais eu de pain et avons du demander de l’eau au moment du plat ainsi qu’un bac à glaçon pour le vin, vraiment trop chaud pour être apprécier ..
Les plats n’avaient pas vraiment de goût. Le foie-gras mi cuit ne l’était pas, il était simplement posé sur l’assiette en vraiment pas très bon en plus de ça.
À fuir.
Un seul plat proposé du poisson. Vous auriez pu proposer une viande également.
1 amuse bouche par personne c’était un peu léger.
Il n’y a que le dessert que j’ai trouvé à la hauteur de la soirée.
Nous étions en bas et près de la porte. Nous étions congelées alors qu’il y avait une salle à l’étage dont on ne nous a pas parlé.