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Café-restaurant revisitant les traditions gourmandes de la région à Strasbourg.
Le Troquet des Kneckes (garnements en alsacien) est un café-restaurant pleinement dédié à l'Alsace et à son dialecte. Aux murs sont affichées des expressions alsaciennes et leurs traductions (les plus grivoises sont aux toilettes !). À la carte, en plus du menu du jour, on twiste les traditions gastronomiques de la région à petit prix – tarte flambée au saumon et au miel, pot-au-feu vietnamien, fish and kneckes – en les mariant avec une spécialité d'ailleurs. Le dimanche on y brunch et le mardi soir, on y apprend l'alsacien gratuitement avec un professeur ad hoc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TROQUET DES KNECKES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout d'abord on reçoit une bretzel trop cuite et sèche inmangeable que j'ai souhaité échanger pour pouvoir la manger (la surprise est qu'on nous l'a quand même fait réglé).
Les burgers étaient secs et on nous a même pas demandé la cuisson des steaks (celà nous a tout de suite alerté sur la qualité du service).
1 cordon bleu sur 2 était correct, le poulet d'un d'entre eux était de la poitrine ligneuse, caoutchouteuse. La quantité de sauce servi était le stricte minimum et encore !
Le café gourmand était très maigre et pas goûtu du tout.
À se demander s'ils souhaitent vraiment faire apprécier les plats.
Un lieu pour boire un verre mais pas pour s'y restaurer.