HÔTEL RESTAURANT AU CERF D'OR

Restaurant alsacien |

L'avis du Petit Futé sur HÔTEL RESTAURANT AU CERF D'OR

Plaque millesim 2018

Dans une salle rustique, où le bois et les meubles régionaux sont rois, ou au soleil sur la terrasse, les plats sont joliment et généreusement servis. Vous trouverez à la carte toutes les spécialités emblématiques et incontournables de la région, en viandes ou en poissons : escargots, terrines, charcuteries, foies gras, cordons bleus, choucroute, bouchée à la reine, baeckehoffe, sandre, faux-filet, ris de veau... Mais c'est surtout le gibier (en civet, en filet ou en pavé) qui a fait la réputation de ce restaurant prisé des locaux autant que par les visiteurs grâce non seulement à sa cuisine, mais aussi à son atmosphère chaleureuse et à son service impeccable. Vous pourrez également séjourner ici, dans l'une des belles chambres, confortables, bien décorées et parfaitement équipées. Vous serez au cœur de Strasbourg ! Et puis pourquoi ne pas profiter du spa et de ses massages, soins corporels et autres douceurs pour le corps, en solo ou en duo.

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Informations et horaires sur HÔTEL RESTAURANT AU CERF D'OR

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu enfant : 10 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

Message du propriétaire de HÔTEL RESTAURANT AU CERF D'OR

Quand on parle de vocation familiale…L' Estaminet au Cerf d'Or a vu le jour en 1920, sous l'égide d'Ernest Erb, chef cuisinier et grand animateur du lieu. Déjà les médecins de l'Hôpital Civil voisin aimaient s'y retrouver pour une petite pause ou un bon repas. Le restaurant connaîtra ainsi des jours heureux et durant plus de 60 ans, la famille Erb entretiendra cette tradition de chef cuisinier. En 1983, la 3e génération sera à l’origine d une petite révolution pour l'établissement, l'ouverture de 16 chambres d'hôtel annexées à l’établissement, avec piscine, jacuzzi et hammam. Toujours en quête de nouvelles aventures, le Cerf avalera entre 1993 et 1998 son voisin l’Eléphant, pour ouvrir ainsi une nouvelle salle de restaurant (la troisième) et 27 chambres de plus. Aujourd'hui la famille Erb est toujours aux commandes, avec Jacky et Jean-Luc aux fourneaux, Marie Christine et Geneviève en salle et Denise Erb qui veille avec sagesse sur la petite équipe. Il règne ici l'ambiance des vrais maisons de famille où se sont succédées plusieurs générations qui ont construites et qui font vivre ce lieu particulier, gageons que les enfants qui finissent actuellement leurs études au lycée hôtelier ne tardent pas à reprendre le flambeau et continuent à nous offrir des instants si différents dans une maison qui a traversé toutes les époques. La quatrième génération arrive....

35.00€

Le Menu Plaisir

La Salade Landaise au Foie gras de Canard, le Magret fumé et pruneaux d'Agen


***


Le Faux Filet de Veau, sauce aux Pleurottes, spaetzles et légumes


***


Kougelhopf glacé au Kirsch


29.00€

Le Menu Alsacien

Assiette de terrines maison


Ou Cervelas grillé et son oeuf à chevalOuEscargots à l'Alsacienne


***


Jarret braisé à la bière d'Alsace sur choucroute


Ou Civet de gibier, wasserstriwele, légumes


***


L'assiette de Fromages, choix au plateau


Ou Le Kougelhopf glacé maison au Kirsch d'Alsace


29.00€

Le Menu Végétarien

Assiette de crudités maison et salade verte


Ou Soupière de potage de légumes ou potage de poissons


Ou Saumon Fumé maison


***


Escalope de poisson du moment sur lit de choucroute, pommes natures


Ou Omelette maraîchère et champignons forestiers, frites


Ou Wasserstriwele gratinés au Munster


***


Nos sorbets aux fruits du moment


Ou Tarte aux fruits de saison


Ou Plateau de fromages


Ou Dessert végane du jour


10.00€

Le Menu Enfant

Avocat, crevettes sauce cocktail


Ou Potage de légumes


***


Filet de poisson du marché sur riz


Ou Escalope de veau à la crème, champignons de Paris, frites et légumes


Ou Omelette maraîchère


***


L'assiette surprise maison


Ou Crème caramel maison


Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 02/06/2020

Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT AU CERF D'OR

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
11 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Excellent restaurant. Réserver dans la winstub pour une décoration plus "typique". Accueil et service parfait. Ne pas partir sans goûter au café alsacien.
Avis déposé le 28/02/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
proche du centre , a coté d'un arret de tram , plat bien servi et prix raisonnable
Avis déposé le 03/12/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Bon restaurant. Je recommande car il y'a un bon qualité prix.
Avis déposé le 02/12/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Etablissement à un peu à l'écart des grands axes de la ville mais qui vaut le détour. Rien à redire le cadre, comme l'accueil et la qualité des mets sont très bien. Les prix sont cohérents avec la qualité de l'établissement.
Avis déposé le 05/11/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
C'est vraiment le restaurant à connaitre pour la qualité des plats et une ambiance originale mais pas surfaite. La cuisine est excellente. Le service très affable mais naturel. Franchement j'y retourne avec beaucoup de plaisir même si la carte est un peu chère.
Avis déposé le 31/07/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Restaurant alsacien typique hors des chemins touristiques mais à quelques pas des centre d'intérêt de la ville. Terrasse agréable.
Avis déposé le 17/06/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Très bonne cuisine alsacienne et pas du tout piège à touristes. D'ailleurs les locaux y mangent très régulièrement. Le cadre est classique. Les prix corrects vu la qualité
Avis déposé le 30/01/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Le cadre est très agréable et à la hauteur des plats alsaciens qui vous y seront servis. Un bon moment en perspective.
Avis déposé le 29/01/2017 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
De bons plats mais service moyen (serveuse/patronne qui accusait impoliment nos amis partis plus tôt de ne pas avoir réglé leurs boissons alors que c'était le cas,et que nous venons très souvent, une fois le malentendu réglé aucune excuse de sa part). Très bien pour les pots de thèse mais pas tarifs pas vraiment pour des budgets étudiants....
Avis déposé le 04/11/2016 
5/5
cadre tres sympatique.. Prestation de qualité pour un prix abordable.
Avis déposé le 31/07/2010 
4/5
Le menu du jour et son potage en entrée nous ont ravis. Les plats des autres tables nous confortent dans l'idée de revenir rapidement tester le reste de la carte. Un regret alors que tous les plats ont bénéficié de la baisse de la TVA que le prix de l'eau minérale soit prohibitif à 5,60€ la bouteille.
Avis déposé le 03/12/2009 
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