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Restaurant dans un cadre épuré proposant une cuisine délicieuse et dépaysante.
Chez Umai, on trouve des bouillons réalisés tous les jours ainsi que des nouilles fraîches, le tout dans un cadre épuré. C’est un vrai voyage culinaire et culturel qui vous est proposé grâce à une cuisine délicieuse et dépaysante. À Strasbourg il y a peu de restaurants qui proposent des ramen. Vous ne connaissez pas ? Pa de panique, les explications détaillées du patron tant sur les plats que sur l'histoire du Ninon Cho (vrai saké japonais) vous éclaireront et vous donneront l’envie de vous laisser tenter par la dégustation du breuvage que vous appréciez certainement, surtout servi de façon traditionnelle dans le plat en bois. C'est vraiment une belle découverte !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UMAÏ RAMEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit restaurant japonais très cosy, avec une belle décoration épurée.
Une terrasse à ce jour restreinte à 3x 2couverts mais qui devrait s'agrandir prochainement pouvant donner un vrai plus à l'établissement.
Côté service rien à dire, du personnel connaisseur des produits, bons conseils pour les indécis et très sympathique (mention particulière pour le gérant).
Une gamme de plats en accord avec le concept du Ramen permettant ainsi de garantir une qualité dans l'assiette.
Des bons produits japonais sont à découvrir également pour accompagner tout au long du repas, sous conseils des employés si nécessaire.
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Questions fréquentes :
A young man presenting himself as a manager approached me, explaining I had to move to another table. He was not keen to understand that I already explained to the waiter that it was not possible for me to sit at that table and made my order only because the waiter proposed to me the table I was sitting at already. He just showed me the way out.
I had a few hours in the city and really looked forward to having ramen at this place that was supposed to have the best ramen there. Guys in the kitchen must be doing very good job. However, due to terrible people in front, I am writing this hungry in my train back. Real shame.