CONSENSUAL

Restaurant Fusion et cuisine internationale |

L'avis du Petit Futé sur CONSENSUAL

Plaque millesim 2018

En plein coeur du Bairro Alto, voici un restaurant qui n'a rien à voir avec ses voisins. Ici on sonne à la porte pour entrer ; à l'intérieur, une ambiance chaleureuse et intimiste se révèle à nos yeux. Vingt deux places sont à votre disposition pour déguster une cuisine d'auteur contemporaine. Le menu dégustation " Pé Ante pè " est composé de onze plats différents avec entre autres un ceviche de crevettes et croquant de maïs, carpaccio de rosbif, tartare de morue, poulpe à la vinaigrette de câpres. On marque ensuite une pause avec un cocktail de romarin et grenade avant de poursuivre avec joue de boeuf, pour terminer par deux desserts, une pannacotta et une mousse au chocolat blanc accompagnée de saveurs inédites... Une cuisine aux multiples facettes en somme, quel régal ! Le tout arrosé d'une bonne sélection de vins. Un service attentionné et discret dans un espace raffiné et romantique, pour une soirée tranquille à deux ou entre amis, loin de la cohue du quartier.

CONSENSUAL
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Informations et horaires sur CONSENSUAL

Ouvert du mercredi au lundi de 19h à minuit. Menu dégustation à partir de 40 € par personne. Réservation recommandée.

Message du propriétaire de CONSENSUAL

Le Consensual est un restaurant à Lisbonne avec une cuisine contemporaine d´auteur. Ce restaurant dans le quartier du Bairro Alto a une ambiance tranquille et chaleureuse.


Le consensual propose un menu dégustation " Pé Ante pè " avec 10 plats.


Régalez-vous avec Les plats qui font le succès de la maison :


- Le "Mariage parfait" : Poulpe, mayo de câpres et chip de patate douce


- Morue au citron vert avec purée de pois chiches et écume de coriandre 


- Au dessert : Pannacotta au Cumins avec caramel de fruit de la passion


Un délicieux repas plein d´innovation et de surprises.


Bonne dégustation!

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