CHILLBAR - LISBOA NA ROTA DAS SEDAS
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« La route de la soie », un nom qui n’a pas été choisi par hasard. Après avoir monté les quelques marches, l’on entre dans ce restaurant qui était une ancienne fabrique de soie remontant au temps du roi Dom João V. À l’intérieur plusieurs salles, lumineuses, avec chacune leur propre décoration, aux murs des expositions de peintures et design très moderne. Et, dehors une splendide terrasse donnant sur un jardin, de quoi oublier que l’on est en plein centre de Lisboa. Une cuisine portugaise avec une touche d’originalité. À déguster la raie aux noisette avec une purée de courgette et ses petits légumes. La maison propose également des brunchs. Le service est élégant, les serveurs sont vêtus d’habits de soie. Un concept plutôt réussi ! A découvrir !
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