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Avis TRATTORIA DEI GIAMMARANTO Sassari

Avis des membres sur TRATTORIA DEI GIAMMARANTO

4.5/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Stefano C.

Visité en avril 2024

Ottimo ristorante di pesce. Antipasti creativi ma non estroversi per cui rispettosi del gusto. Ottima linguina bottarga e vongole e triglia arrostita a dovere e perfettamente preparata/ spinata dal personale. Insomma, ingredienti di prima scelta e sapientemente cucinati. Personale davvero accogliente e professionale. Mi ha particolamente colpito la squisuta disponibilita' del proprietario a far cucinare appena un paio di tranci di murena (pesce difficile da trovare in menu) solo per farmeli assaggiare. Da non perdere assolutamente!

Not_ S.

Visité en avril 2024

Cibo ottimo, servizio anche e ambiente fantastico

Fabi64

Visité en avril 2024

Bellissimo locale nel centro di Sassari, in posizione tranquilla, facilmente raggiungibile e comodo ai parcheggi. Atmosfera raffinata e tavoli disposti in due sale contigue. Menù vario con un'ottima offerta di prodotti del territorio e di stagione praticamente a km zero. Piatti gustosi dal sapore delicato ma verace. La cucina dello Chef Antonello Casula rivela grande esperienza e conoscenza delle materie prime, soprattutto nei piatti a base di pesce freschissimo. Molto gradito anche il servizio del personale di sala, garbato e competente. Ci siamo sentiti veramente accolti e torneremo sicuramente. Consigliatissimo!

Gianfranco P.

Visité en avril 2024

Nice place and nice food, but mostly seafood

Giovanna D.

Visité en mars 2024

Cena con amici al giamaranto,tantissimi complimenti ad Antonello e ai camerieri dei veri professionisti

roby l.

Visité en mars 2024

ottimi piatti e posto piacevole

Michela A.

Visité en mars 2024

Sempre una garanzia.
Se volete mangiare bene in un atmosfera tranquilla, Giamaranto è il locale che fa per voi.

giuseppe n.

Visité en mars 2024

Tutto 10.

Emanuele M.

Visité en mars 2024

Impeccabile dall'ingresso all' uscita del ristorante. Attenzione al cliente impeccabile e cibo ottimo, fresco e di qualità.

Maria G.

Visité en février 2024

Ma cucina di qualità fatta con materie prime scelte ed eccellenti. Un pane carasau mai assaggiato prima. Il servizio ottimo. Grande attenzione al cliente. Ambiente piacevole.

Roberto M.

Visité en février 2024

Pur avendo partecipato ad un pranzo organizzato (senza poter ordinare), la qualità e la varietà del pesce mi hanno colpito. Piatti inusuali per la Sardegna, preparati con ottimo gusto e maestria. Super consigliato!
Il resto difficile valutare...

Giulia S.

Visité en février 2024

Se volete mangiare bene venite qua. Cortesia e qualità. Un ambiente meraviglioso e il cibo! ? Superlativo.

Filippo B.

Visité en février 2024

Ottimo consigliatissimo.

Antioco L.

Visité en février 2024

Cibo ottimo, personale gentile ,torniamo sempre volentieri

Dott. A.

Visité en janvier 2024

Un garanzia per qualità e servizio

Giuseppe S.

Visité en janvier 2024

Bellissima esperienza, accoglienza top come il servizio. Cibo di qualità

Antonello A.

Visité en décembre 2023

Antipastini fantasia.

Visité en décembre 2023

Porzioni degli antipasti inconsistenti; è stato impossibile apprezzare (o no) il loro sapore.

Primi banali ma di buona qualità.

Fortunatamente sono stati generosi col pane carasau col quale ci siamo saziati.

Personale di servizio cinque stelle.

Consiglio di migliorare i sistemi di aspirazione dei vapori di cucina. Siamo andati via dal locale con l’odore di soffritto d’aglio sugli abiti.

Chiara

Visité en décembre 2023

Veniamo a cenare regolarmente da Ozieri, ogni volta ci presentano delle sfiziosità. Un locale incredibile, dove il servizio è 10, vieni trattato con una grandissima gentilezza e professionalità. Ogni piatto viene spiegato nei dettagli, ogni ingrediente è fresco e si sente. Lo Chef è un grandissimo artista, riesce a dare vita a piatti incredibili, con ingredienti semplici, rendendo la cucina di questo locale un qualcosa di incredibile e di una grandissima intelligenza. Ripeto, il servizio è spettacolare, cortesia e gentilezza di casa, professionalità impeccabile. Che dire, consiglio a tutti di passare qui almeno una volta nella vita. (Ultima cosa da precisare, io sono celiaca e sono sempre pronti ad offrirmi un'alternativa senza glutine, quindi per chi ha questo problema come me, qui troverete molte cose anche per voi)

Loredana M.

Visité en décembre 2023

Uno dei miei ristoranti preferiti a Sassari e provincia che scegliamo per celebrare le occasioni speciali con sapori del territorio presentati in fantastici piatti gourmet.
A rendere memorabile l'esperienza al Giamaranto è la proposta di ottimi ingredienti locali e tradizionali reinterpretati in ricette sempre nuove dove il gusto viene esaltato in chiave contemporanea, soprattutto nella selezione degli antipasti, dei primi e dei dolci.
Per chi amasse invece la cucina più classica troverà sicuramente soddisfazione nei secondi di carne e di pesce in cui la qualità della materia prima viene esaltata dall' esecuzione impeccabile.
Il servizio è molto cordiale, attento e professionale, di cui ringraziamo ogni Roberto che ogni volta ci offre il suo prezioso senso dell' ospitalità.
Consigliatissimo per chi vuole assaporare un'eccellenza della ristorazione Sarda nel nord dell'Isola.

pietro C.

Visité en décembre 2023

Professionisti.. location top

Elisabetta S.

Visité en décembre 2023

Locale top, un servizio impeccabile personale molto cortese.
Il cibo sublime dall'antipasto al dessert!
Qualità prezzo ottima .
Super consigliato.

icantchooseaname

Visité en décembre 2023

Not even my words can explain how good the food is, every month it’s a surprise to know what delights there are in the new menu. It is one of the few restaurants where you can understand that the food is made with passion. Also the service is perfect, very reliable and kind.

Marco T.

Visité en novembre 2023

Buon cibo e ambiente confortevole.. ma quaranta minuti per riuscire ad ottenere il conto. Forse troppo impegnati nell’intrattenere i vecchi clienti, tralasciando i nuovi. Peccato.