ABSINTHERIE
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Ici, pas de bière artisanale ni de mojitos branchés, tous les cocktails et boissons tournent uniquement autour de l'absinthe.
Ici pas de bière artisanale ni de mojitos branchés, toutes les boissons et cocktails tournent autour de l'absinthe, un alcool fabriqué à base de plantes (ça ne peut donc pas être mauvais pour la santé…), qui restait encore interdit en France jusqu'en 2011. Tchèque, suisse ou française, en shots de 45 à… 78 degrés ou incorporée à de savants mélanges riches en herbes des montagnes. Autant dire que consommer au bar est un acte quasi médicinal ! Et l'ambiance monte vite dans ce petit local de la vieille ville où se retrouvent plus d'un amateur de cordial.
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