O THEIOS

En vous perdant un peu dans les ruelles qui mènent vers l'église de la Panagia Pantanassa et la boulangerie, vous tomberez forcément sur cette adorable petite échoppe qui fait des glaces artisanales à l'italienne. Mais attention, des véritables gelati dans les règles de l'art ! Précisons que Stefano est né et a grandi à Turin et c'est son oncle qui lui a d'abord appris l'art des glaces à l'italienne. Il y a environ 10 ans, il a ouvert sa glacerie ici, à Chora, mais n'a pas oublié son maître : O Theios signifie « l'Oncle », en bon français.