Petit Futé
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Résultats Producteur à Mazaye

L'avis du Petit Futé sur SAFRAN DES VOLCANS

Plaque millesim 2022

À Mazaye, de petites fleurs violettes viennent tapisser les champs de Michel et Christopher Baur. Depuis 2012, ils cultivent du safran bio et proposent des visites de la safranière en Auvergne. La visite dure deux heures et se termine par une dégustation. Confits, sirops, cristaux de sucre ou même liqueur : le safran est transformé pour le plus grand plaisir des gourmands. Il se retrouve également sous la forme de pistils, récoltés en automne, pour se glisser délicatement dans une recette. Tous les produits sont en vente dans la boutique ou sur leur site Internet.

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Informations et horaires sur SAFRAN DES VOLCANS

100% Bio. Bienvenue à la Ferme. Visite sur RDV jusqu'à 10 pers, pour les particuliers, et jusqu'à 100 pers.pour les groupes. Gratuit jusqu'à 18 ans. Adulte : 10 €. Dégustation et vente produits. Boutique en ligne.

SAFRAN DES VOLCANS est aussi référencé en tant que :

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
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