SOOJI
L'avis du Petit Futé sur SOOJI

Cette minuscule épicerie de produits japonais et coréens, plats à emporter ou à consommer sur place, semble avoir poussé les murs à l'intérieur. Les rayons débordent de produits exotiques et de spiritueux surprenants. L'accueil est à la fois discret et chaleureux. Une seconde adresse place de Salfort, propose aussi de déguster des plats du jour. Le rayons frais et traiteur propose bibimbap, onigris, bento du jour, riz au curry, sushi. L'approche culturelle et culinaire de ces deux pays est complète puisque des cours de cuisine et ateliers y sont organisés.
Informations sur SOOJI
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h. Ateliers de cuisine 35 €, ateliers artisanaux et échanges culturels. Autre adresse : 2 bis, place de Salford ouverte de 10h-14h. 04 73 14 86 85.
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Informations supplémentaires
L'Epicerie
Pour l’épicerie :
Soupe
Nouilles instantanées
Alcool
Sauces
Boisson
Condiments...
Plats du Moment
Pour connaitre les plats du moment à emporter ou à manger sur place
Les Nouveautés :
Pour les plats salés :
Choux blanc
Pain burger
Sojipan
Onigiri
Pour les plats sucrés :
Melopan
kkwabaegi
Cheescake au Yuzu
Hodupan
Taiyaki
Message du propriétaire SOOJI
SOOJI c’est une équipe dynamique, pour laquelle la qualité des produits mais aussi de l’accueil sont des priorités.
Je suis née au pays du matin calme. J'ai voyagé en l’Asie et en particulier la Corée, le Japon et la Chine.
J'ai enseigné le chinois. J'aime transmettre, partager mes passions ... A travers les plats maison que je cuisine avec mon équipe, à travers différentes activités culturelles que je propose dans mes deux établissements comme les cours de cuisine, ou encore l'organisation de voyages en Corée ou au Japon, la fabrication d’objets artisanaux, etc.
SOOJI c’est une épicerie typique du Japon et de la Corée, avec ses ingrédients pour la cuisine, ses articles en tout genre pour décorer ou se faire plaisir, mais c’est aussi un endroit où l’on peut se restaurer sur place avec les produits faits-maison ou non, et que l’on peut aussi emporter. C’est un lieu d’échange, où l’on peut prendre des cours de cuisine ou participer à un atelier culturel. Tout cela à quelques pas de la maison de la culture et à proximité de la place de Jaude !
SOOJI c'est 2 boutiques, 2 restaurants
Les salins
La boutique des Salins vous propose une grande diversité de produits d’épicerie : de la sauce soja aux baguettes en passant par le whisky et les nouilles… commandez certains de ces produits en ligne ou rendez-nous visite pour profiter de nos produits faits-maison, dont le fameux Bento Du Jour de la patronne, véritable menu entrée-plat-dessert ! C’est également ici que vous pourrez participer aux cours de cuisine et aux différents rendez-vous culturels organisés autour de la Corée et du Japon. Adresse : 80 boulevard François Mitterrand, 63000 Clermont-Ferrand Téléphone : 04 73 93 91 01
Place Salford
La boutique de Salford vous propose des produits d’épicerie et des produits faits-maison, en vente libre ou préparés sur place à votre demande, tels que nos udons, nos tokpokki,ou nos ramens, etc. Adresse : 2bis place de Salford, 63000 Clermont-Ferrand Téléphone : 04 73 14 86 85
En savoir plus sur Clermont-Ferrand (63000)
Questions fréquentes :
Quelle est l'adresse de SOOJI ?
SOOJI se situe au 80, boulevard François Mitterand , 63000 Clermont-Ferrand
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