LA VARANGUE

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Plaque millesim 2018

C'est, pour beaucoup, le meilleur restaurant de Tana...l'un des meilleurs en tout cas, au service efficace et à la régularité exemplaire. C'est aussi l'un des cadres les plus charmants, les plus étonnants de la capitale avec sa succession de voitures anciennes garées dans la cour d'entrée et ses multiples collections d'objets anciens exposés comme au musée pour se croire ailleurs l'espace d'un repas. Ambiance tamisée au cachet remarquable, cosy de jour, fleurie en terrasse (jolie vue), romantique le soir. Une carte fraîcheur et légère pour le midi (carpaccio de capitaine, salade maraîchère bio, tartare d'espadon, sole tropicale poêlée, brandade de mérou...), plus sophistiquée et gastro le soir : salade d'écrevisses aux brèdes mafana, braisé de caille farcie aux champignons et foie gras, civet de canard au cacao, blanquette de thon blanc à l'oseille, variation autour du citron etc... Tarifs un peu élevés pour Madagascar mais très raisonnables compte tenu de la qualité des plats. C'est ici qu'on donne rendez-vous pour un repas d'affaire ou un dîner en amoureux. Joli bar feutré attenant au resto.

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Adresse et contacts :
LA VARANGUE

17, rue Printsy Ratsimananga
Antaninarenina

Tana - Antananarivo
Madagascar
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Informations et horaires sur LA VARANGUE

6j/7 12h-14h et 19h-22h, fermé dimanche. Bar ouvert en continu. Compter autour de 95 000 Ar/repas 3 plats à la carte. plusieurs formules le midi : 40 000 Ar/plat et café gourmand, 60 000 Ar/entrée et plat, 75 000 Ar/entrée-plat-dessert

Avis des membres sur LA VARANGUE

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Ma famille a beaucoup aime. On y est alle deux fois et on y serait retourne si le resto avait ete ouvert le 1 er janvier au soir. Ca vaut un etoile francais pour la nourriture (pas pour le cadre ou le service ou on est plus au petit soin en France). On le conseille vivement pour Madagascar. C'est pas trop cher compare a la France (moins de 50 euros par personne).
Avis déposé le 24/02/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Sympathique restaurant
Nous avons mangé sur la terrasse
Plats corrects
Avis déposé le 30/01/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Resto de bon niveau, les prix sont élevés mais normaux tout de même vu la qualité, cuisine du monde assez variée, avec un coup de coeur pour la carte des desserts. Bref une belle découverte, j'y retournerai
Avis déposé le 27/01/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2016
un peu cher mais déco qui change et possibilité d'avoir un espace privatif pour repas d'affaire. Coup de cœur pour le dessert "la surprise". Le foie gras en entrée est aussi très bien.
LA VARANGUE
01/06/2016 à 14:16

Bonjour ,
Merci pour votre avis.
Nous faisons le maximum pour rendre notre lieu agréable : Service, propreté, tenue du personnel, décor etc etc.
Tout cela s'avère onéreux et c'est ce qui expliquerait peut être le sentiment que vous trouviez nos prestations chères.

Avis déposé le 30/05/2016
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