LA RIBAUDIÈRE

+261 32 02 411 51
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Plaque millesim 2018

Une table très prisée des résidents notamment. Déco agréable avec sa cheminée en hiver et son jardin pour les beaux jours. On vient surtout pour les spécialités à base de fromage (vraie raclette avec une demi-meule d'Antsirabe !), mais aussi pour ses plats bien préparés : bœuf bourguignon, flammekueche alsacienne, blanquette de veau, cuisse de canard confit, filet de zébu à l'échalote flambée, blancs de poulet au combava et à la vanille, soupe thaï… La carte tourne avec les spécialités du moment, de la saison et du marché (omelette aux girolles, tartare avocat pomme et sésame, etc.). Un vrai bonus : les vins du domaine Auzias à la carte.

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Adresse et contacts :
LA RIBAUDIÈRE

18, rue Paul-Dussac
Analakely Sud

  Tana – Antananarivo
Madagascar
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Avis des membres sur LA RIBAUDIÈRE

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2019
Le haut du pavé à Tana
Excellent, inventif et cuisine remarquable. Belle ambiance et belle déco. Tout est à conseiller, il faut y retourner plusieurs fois pour se faire une vraie idée de l'étendue des qualités de ce restaurant nettement au dessus des autres à Tana pour ceux que je connais, c'est à dire la plupart. Des prix très corrects en plus. Service bien ce qui est rare ici, tout en étant très sympa, décontracté mais dans une ambiance de vrai restaurant et non pas de gargote améliorée.
Avis déposé le 11/02/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Excellent
Pour ceux qui vivent en métropole, ils retrouveront une bonne cuisine française mais aussi locale
Avis déposé le 04/02/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Resto avec spécialité fromage et plats de France, la qualité et le service sont bons. Endroit où j'ai pu rencontrer pas mal de locaux ce qui favorise la découverte des traditions
Avis déposé le 27/01/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Bon resto sympa ou j'ai découvert des plats à base des fromages venant d'Antsirabe. J'ai pu rencontrer pas mal de locaux qui apprécient cet endroit car les plats y sont assez bien cuisinés. J'y retournerai c'est certain!
Avis déposé le 28/11/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Cuine française sauce malgache!
Le restaurant à ne pas manquer dans un magnifique jardin.
Excellente tartiflette.
Tournedos de zébu Rossini à en mourir!
Etc....
Bref, essayer donc.
Avis déposé le 29/08/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2015
Difficile de rivaliser avec la gastronomie savoyarde... mais ça fait Plaisir. Vivement l'hiver (australe) que j'y retourne.
Avis déposé le 05/07/2016 
4/5
Endroit vraiment sympa. Ambiance chaleureuse. Bon restaurant. Et rapport qualité prix imbattable.
Avis déposé le 10/06/2009 
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