ŞARKÜTERI ŞÜTTE
Fromagerie - Crèmerie
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Fondée en 1918 dans le marché aux poissons de Beyoğlu, cette épicerie est l’une des meilleures de toute la ville. Le nom de şarküteri (charcuterie) peut surprendre, mais en Turquie cela correspond plutôt à une épicerie fine qui vend des produits du terroir. On ne trouvera pas de porc ici mais beaucoup de fromages étrangers, dont certains sont français. Elle livre ses produits dans les meilleurs restaurants de Péra. On peut y acheter des plats turcs, comme le yaprak dolma (feuille de vigne farcie) ou le biber dolma (poivron farci).
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ŞARKÜTERI ŞÜTTE se situe au Harbiye 95, Teşvikiye cd. Şişli, Istanbul
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