BINGÖL BAL PAZARI
Miel - Confiture
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Le miel est relativement onéreux à Istanbul mais cette petite échoppe reste abordable. Elle se situe derrière la mosquée de Mihrimah Sultan. Chez Bingöl Bal Pazari, vous trouverez 3 types de miels artisanaux de très bonne qualité à des prix tout à fait accessibles. Du miel de fleurs de Bingöl (c'est le moins cher), du karakovan (miel en alvéoles) de Pervari et du miel de châtaigner d'Artvin. Vous pouvez aussi acheter du polen, du miel encore dans ses alvéoles, que les Turcs aiment accompagner de kaymak (une spécialité fromagère à base de crème de bufflonne).
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Avis des membres sur BINGÖL BAL PAZARI
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saria77
Visité en mars 2018
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C'est un magasin de miel situé juste derrière la Mosquée Mihrimah. Le propriétaire a différents types de miel (milles fleurs, châtaignier etc) provenant de son propre rucher. Il fait aussi son propre mélange épicé (cannelle gingembre etc) qui est assez incroyable: les turcs en mangent une petite cuillère au petit déjeuner :) Demandez-lui une dégustation et vous ne serez pas déçu ! Les prix sont très raisonnables et la qualité est excellente.
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Questions fréquentes :
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BINGÖL BAL PAZARI se situe au Selmanağa Çeşme Sk. N° 1, Üsküdar , Istanbul
