BORISIN YERI
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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€
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Cette enseigne, réputée pour ses produits laitiers, existe depuis 1936. Le lieu ne paye pas de mine : cinq tables avec quelques tabourets et une ou deux tables à l’extérieur. Mais ne leur en tenez pas rigueur car le kaymak (crème au lait de bufflonne) et le beurre sont exceptionnels. Les confitures sont faites maison, on peut déguster toutes sortes d’omelettes et les classiques du kahvaltı turc. Quelques desserts sont proposés tout au long de la journée, accompagnés évidemment de kaymak. Les prix sont assez élevés mais les produits sont de qualité.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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BORISIN YERI se situe au Fatih Şehsuvar Bey Mahallesi, Ördekli Bakkal Sokak, No 9 , Istanbul
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