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Restaurant à l'atmosphère d'antan proposant une carte de gibier.
La Fischerstub créée en 1905, est une véritable institution. Elle a conservé son atmosphère d'antan, avec ses boiseries et sa décoration riche en clins d'œil à la Brasserie Fischer et à la région. On pourra y déguster toutes les incontournables spécialités régionales : choucroute, presskopf, camembert frit, sandre, rosbif, cervelas, jambonneau... En saison, vous trouverez également du gibier au menu. Ici, les proportions sont gargantuesques et les prix doux. Le service est agréable et les vins régionaux au verre ou en carafe accompagneront vos mets avec fierté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FISCHERSTUB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cependant, au vu des tarifs pratiqués, je me permets de revenir sur la qualité du service : les couverts et les assiettes sont donnés en bout de table, la serveuse ne fait aucun effort autant pour être agréable que pour être professionnelle… on dirait simplement qu’elle n’a absolument pas envie d’être la, malgré nos sourires et nos remerciements. Elle commence à retirer les assiettes sans vérifier que tout le monde ait fini. La qualité du service est en chute libre et c’est très inquiétant. Peut être est-ce dû à un sous effectif, une pression particulière sur les serveurs ou à un défaut individuel mais cela fait franchement tâche. Nous ne reviendrons pas en priorité au Fischerstub pour ces raisons.
Pour finir, la crème brûlée a 8€ sans aucune particularité, on se moque de qui ?