Schiltigheim, ou Schilick dans le langage courant, jouxte la capitale européenne. L'origine de la ville remonte au IXe siècle ; lors du siège de Strasbourg en 1870, la ville, occupée par les Prussiens, est cruellement touchée par les bombardements. Le vieux village conserve néanmoins quelques belles maisons alsaciennes à colombages. Petite ville dynamique, elle a su s'imposer aux côtés de sa grande voisine comme une commune à part entière, reconnue comme la cité des brasseurs à partir de la seconde moitié du XIX^e siècle avec l'arrivée de 5 brasseries et l'implantation d'industries annexes (malterie, tonnelerie, chaudronnerie). On peut d'ailleurs visiter l'ancienne brasserie de l'Espérance qui appartient aujourd'hui au Groupe Heineken et la fête de la bière est devenu un rendez-vous festif incontournable au début du mois d'août !