2025
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Le célèbre chef argentin Mauro Colagreco est l'un des meilleurs au monde, son restaurant Mirazur en France a même obtenu le très rare honneur d'obtenir 3 étoiles au Michelin ! Épaulé par une brigade expérimentée en cuisine, il propose ici des plats uniques nourris de ses expériences en France et en Italie, avec des influences de son héritage argentin. Qualité des produits, présentation soignée et saveurs subtiles et variées. Le cadre est absolument somptueux et le service irréprochable. Une expérience culinaire envoûtante. Réservation indispensable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CÔTE BY MAURO COLAGRECO
Cuisine française & italienne. Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 22h.
Avis des membres sur CÔTE BY MAURO COLAGRECO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
J'ai visité ce restaurant pour la deuxième fois, et ils ont finalement réussi à obtenir les deux étoiles Michelin.
La nourriture est toujours aussi délicieuse et le service est impeccable tout au long du déjeuner. La cuisine est toujours aussi délicieuse et le service est impeccable tout au long du déjeuner. J'espère que la prochaine fois que je visiterai cet endroit, il deviendra un restaurant trois étoiles !
Ancienne critique :
Une soirée délicieuse avec un menu de 9 plats et je suis très rassasié après le désert. Si vous recherchez le service et la vue sur la rivière, je pense que c'est un restaurant à visiter absolument. 1 étoile Michelin bien méritée. En ce qui concerne la cuisine et la qualité de la nourriture, je ne peux pas dire si c'est bon ou mauvais parce que c'est une question de préférence personnelle. Le restaurant a certainement utilisé beaucoup de produits à prix élevé, comme le caviar, la langoustine, l'uni de Hokaido, le crabe et le pigeon, et je n'ai rien à redire à ce sujet. Une chose que je trouve intéressante pour le chef est son amour pour le gingembre, car je n'ai jamais rencontré de cuisine française utilisant le gingembre dans un grand nombre de plats. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose car cela permettrait à chaque client de découvrir sa passion pour la cuisine. Je ne remercierai jamais assez le personnel, en particulier Cream, Plug et M. Thibaud Charlemarty, pour m'avoir offert une soirée reposante !