ES CRANC
2025
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Es Cranc (« le crabe » en catalan) a bâti sa réputation sur l'un des plats traditionnels de Minorque, et même de la localité de Fornells : la fameuse caldereta de llagosta, une délicieuse et copieuse préparation à base de homard. Devenu à la mode, le restaurant est très fréquenté par les Espagnols et par les amateurs de saveurs marines en général. Il faut dire que la qualité des plats est excellente et les prix restent très abordables. C'est un des meilleurs restaurants du port, mieux vaut donc réserver bien en avance, surtout en juillet et août.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ES CRANC
Tlj en saison 13h-16h30 et 19h30-23h. Fermé en hiver. Il est préférable de réserver. 40/60 €, plutôt 70 € la langouste.
Avis des membres sur ES CRANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
On a l'impression que le restaurant s'appuie un peu trop sur sa réputation au lieu de se concentrer sur la nourriture elle-même. Il y a clairement du potentiel ici, mais les saveurs ne se sont pas démarquées et rien ne nous a donné envie de revenir. Malheureusement, si j'avais eu l'occasion de choisir à nouveau, j'aurais laissé tomber ce restaurant. C'est dommage, car nous l'attendions avec impatience.