S'ARANGÍ FROMAGERIE

Produits gourmands, spécialités locales et vins
A la sortie d'Es Mercadal, en direction Maó (à gauche)
Carretera Maó-Ciutadella, km. 18,8

Es Mercadal
Espagne - Voir sur la carte
S'ARANGÍ FROMAGERIE
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L'avis du Petit Futé sur S'ARANGÍ FROMAGERIE

Plaque millesim 2018

Situées en plein coeur de l'île, la ferme et la boutique de S'Arangí invitent à succomber aux mets les plus appréciés de l'île, à savoir le fromage, mais aussi, la charcuterie artisanale typiquement minorquine. S'Arangí compte parmi les producteurs les plus réputés, en témoignent les prix remportés par les propriétaires, autant que la qualité indéniable de leurs produits. Fela, Xec, et toute la famille, s'évertuent à préserver les traditions et les savoir-faire transmis de génération en génération dans le respect de l'A.O.C - Appellation d'Origine Contrôlée " Mahón-Menorca ". On y élabore plusieurs types de fromages : affinés, secs, frais, de chèvre, de vache ou mixtes. Le bétail prend ici ses aises en liberté, se nourrissant des meilleurs herbes et fourrages donnant au produit final toutes ses vertus qualitatives. Côté charcuterie, on retrouve la sobrassada de Minorque au tableau des produits typiques. Arôme authentique et saveurs traditionnelles garantis !

Informations et horaires sur S'ARANGÍ FROMAGERIE

De fin juin à mi-septembre, ouvert tous les jours de 10h à 21h. De mi-septembre à fin juin, ouvert les lundis, vendredis et samedis de 9h30 à 13h30 et de 16h à 19h ; les dimanches et fériés de 9h30 à 14h. Visites et dégustations sur mesure aussi possibles (à convenir avec les propriétaires).

Sélection Visites - Points d'intérêt Es Mercadal

Guide BALÉARES / IBIZA-MINORQUE-MAJORQUE-FORMENTERA

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