SANTA MARIANA
Maison construite à la fin du XIXe siècle et dédiée à l'exploitation agricole jusqu'en 2000, Santa Mariana est depuis 2017 un hôtel rural à la fois rustique, design et confort : aux structures originales de la demeure, brutes et anciennes, répond une esthétique sobre et de bon goût. Le jardin donne des légumes et des olives, tandis que l'élevage d'agneaux et de poulets assure les apports en protéines. Côté cuisine, on a d'ailleurs affaire à des préparations méditerranéennes with an asian touch tandis que le petit déj' est plus local. Chambres claires et agréables.
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Avis des membres sur SANTA MARIANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Un jeune chef de 23 ans aux commandes de la cuisine. Impressionnant de talent.
Un avenir tout tracé, des étoiles en perspective (en France) qui sait ????
Merci pour ce délicieux repas et votre gentillesse !
El menu degustación, de 13 pasos, me hizo viajar a traves de los sabores que el chef plantea.
Colores, texturas y variedad de productos de la tierra, con base menorquina y curiosidad por los aromas de otros países. Pastisets y Raz El Hanout, Curry y sobrasada o Demis super golosas componen una propuesta interesantísima.
Hay mucho talento por desarrollar para que este equipo gastronomico de muchas más alegrías a Menorca. Gracias y enhorabuena Santa Mariana.
Servicio excepcional, el personal muy cercano y agradable.????