EMBOTITS RAIMA ARTESANS

Charcuterie
Zone industrielle de Ciutadella
Carrer Fusters, 9

Ciutadella
Espagne - Voir sur la carte
EMBOTITS RAIMA ARTESANS
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L'avis du Petit Futé sur EMBOTITS RAIMA ARTESANS

Plaque millesim 2018

Fondée dans les années 60 par Rafel Moll Bagur, maître artisan, la maison Raima est actuellement le seul producteur et distributeur de viande de veau rouge de pure race autochtone minorquine. Raima dispose de son propre cheptel dans sa ferme de Son Catlar. Génération après génération, on continue d'y élaborer des produits gastronomiques artisanaux, dont la viande de veau et la charcuterie typique (sobrassada, cuixot, carn i xulla, butifarró). Respect du terroir, des savoir-faire et de la tradition insulaire sont ici de mise ! Le résultat ? Un excellent assortiment de produits de qualité et km 0 auquel restent fidèles les restaurateurs et les habitants de l'île. Outre les belles pièces de Vermella Menorquina (race bovine), on ne manquera pas le panel de délicieux fromages minorquins accompagnés d'une belle sélection de vins.

Informations et horaires sur EMBOTITS RAIMA ARTESANS

Boutique ouverte du lundi au vendredi de 8h à 14h et de 16h à 20h. Samedi de 8h à 14h. Vente en ligne.

Video de EMBOTITS RAIMA ARTESANS

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