TORRE D'EN QUART
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La Torre d'en Quart, bâtie au XIV siècle, a été réhabilitée en site artisanal de production de fromage
Cette sobre construction bâtie au XIVe siècle est caractéristique de l'architecture défensive de la ville. Elle fut la possession de Bernart Quart (qui reçut la tour de la main du roi Alphonse III d’Aragon), dont l’un des descendants, Joan Quart, reçut la distinction de chevalier en 1579. Lorsque la tour perdit sa fonction défensive, elle fut incorporée au reste de la ville. Aujourd’hui, elle a été réhabilitée en site artisanal de production et de vente de fromage. On y trouve aussi de la charcuterie typique et autres produits du terroir.
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TORRE D'EN QUART se situe au Cami d'Algaiarens, km 3 , Ciutadella
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