Résultats Bistrot et brasserie à Ambert

LE M

Bistrot - Brasserie • €€
4.3/5
• 36 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, place du Livradois, 63600Ambert, France
•
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04.73.82.28.91
2024
Recommandé
• 2024

Frédéric Martinez propose à Ambert une cuisine moderne et goûteuse. L’adresse est même récompensée par une assiette Michelin.

On ne vient pas au M par hasard, mais parce qu'on aime la cuisine de Frédéric Martinez. Installé dans une salle à la décoration tendance et chic, on découvre la proposition inscrite sur des ardoises. Si elle change à chaque service, la proposition est toujours, pour notre plus grand plaisir, moderne, goûteuse et copieuse. Le dessert, véritable mélange de saveurs et de textures, est le bouquet final du repas. Une sélection de vins accompagne les plats de l'entrée au dessert. L'adresse est récompensée chaque année par une assiette Michelin depuis 2019.

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Avis des membres sur LE M

4.3/5
36 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
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Isabelle Poillot
Isabelle Poillot
Visité en novembre 2023
Extraordinaire, une découverte culinaire qui laisse sans voix bravo au chef pour sa créativité sans limite. Passionné passionnant sa cuisine nous fait voyager nous sommes venus à Ambert pour le M, sans regret le trajet en valait la peine. Sa carte change toute les semaines dommage que nous ne soyons pas plus près. Mais ce restaurant est avant tout un duo, merci à Madame pour ses conseils, sa gentillesse et son sourire sans faille.
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Sébastien Fonlupt
Sébastien Fonlupt
Visité en novembre 2023
Fabuleux, très bonne cuisine ! Restaurant incontournable à Ambert.
Je recommande tant pour l'accueil que pour le menu. Nous reviendrons avec plaisir
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Suzy Lacoste
Suzy Lacoste
Visité en novembre 2023
C’est avec un grand plaisir que nous avons fait cette halte gourmande ce 11 novembre! Une cuisine inventive, une présentation soignée et travaillée, des mets de parfaite fraîcheur, un haut médoc grand cru classé excellent ( la carte des vins vaut le détour..). Vraiment merci!
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rob van der elst
rob van der elst
Visité en septembre 2023
Heerlijk gegeten. Wij zijn verwend en verrast. Het was echt even genieten. Gastvrouw was zeer vriendelijk en de smaken waren verfrissend en heerlijk.

Tot binnenkort
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hessel deboer
hessel deboer
Visité en août 2023
Efficient en gezellig
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Ambert (63600)

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Questions fréquentes :

LE M compte 36 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LE M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE M en cliquant ici

LE M se situe au 5, place du Livradois , 63600 Ambert

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 22:30
Vendredi
19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:00
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