LA MANUFACTURE

+32 2 502 25 25
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Plaque millesim 2020

Cuisine du terroir et du monde dans un restaurant à Bruxelles offrant des cépages et des millésimes.

La Manufacture occupe les anciens ateliers Delvaux et conserve une âme malgré ses 400 m². La carte est ambitieuse et évolue avec les saisons. Le foie gras est indémodable, le jambonneau, ragout de haricot coco et dijonnaise à l'orange tout aussi attrayant. L'ensemble relève d'un mix de touches et cuisine du monde qui n'oublie pas notre terroir. Une cuisine « fusion », au sens propre, avec une volonté manifeste de travailler sur des produits locaux et/ou bénéficiant d'appellations contrôlées. Les 140 vins sont autant de pépites des quatre coins du monde !

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Adresse et contacts :
LA MANUFACTURE

12, Rue Notre-Dame du Sommeil
  Bruxelles - Brussel
Belgique
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Avis des membres sur LA MANUFACTURE

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Belle découverte
Cuisine très bonne, un menu à 40 eur plein de saveurs et le vin du patron très bon. Cadre sympa et serveurs souriants.
Un très bon moment
Avis déposé le 08/04/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Excellente découverte, très chouette ambiance, nourriture au top, personnels qualifiés, mets parfait, fraîcheur impeccable. Nous y reviendrons. Merci
Avis déposé le 27/12/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
Très bon restaurant. Cuisine raffinée et très agréable;
Les produits sont excellents de grande fraicher et tous sont locaux;

Personnel très qualifié.

Prix en adéquation avec la qualité et la fraîcheur des plats.
Avis déposé le 08/02/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Une cuisine très agréable dans un local hyper déco ... et un personnel bien habillé ...
Avis déposé le 27/03/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2015
un peu cher mais le lieu est très agréable avec son côté indus
Avis déposé le 25/03/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rien de tel qu'une pause à cet endroit... Avec un service super et toujours avec le sourire ! J'y retournerai certainement.
Avis déposé le 29/05/2015 
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