RENDEZ VOUS FRENCH BAKERY

On est étonné de retrouver au fin fond de la Floride un artisan boulanger-pâtissier à l'accent provençal, tout droit sorti de son village près de Béziers. Joël Garcia, 20 ans de fourneaux, est arrivé à Sarasota en 2015 avec sa femme. Vous ne trouvez ici ni donuts ni cheesecake, mais des baguettes, croissants, Saint-Honoré et Paris-Brest, tous faits maison, qui sont réputés dans toute la région. Côté salé, on trouve aussi de délicieuses omelettes au bacon, au fromage ou aux épinards.