Le restaurant la Maielletta est une adresse incontournable pour la cuisine romaine. Situé dans une élégante villa, qui appartenait à l’actrice Lea Padovani, sur la fameuse Vecchia Aurelia et devant le parc de Villa Pamphili, il est le point de rencontre de la dolce vita où les principales personnalités du spectacle et de la télévision ont défilé. Des recettes traditionnelles de la cuisine romaine et méditerranéenne actualisées par le chef permettent tout un parcours culinaire entre viandes, poissons et crustacés de qualité. Des plats personnalisés préparés avec une recherche particulière pour marier les différents ingrédients qui les composent comme les pappardelle con cozze e pecorino romano avec les pâtes faites maison et le petto di pollo in tasca. Et pour accompagner, une carte des vins qui satisfait les exigeants. Le restaurant s’articule sur plusieurs salles dont celle du centre qui bénéficie d’une cheminée, bien agréable l’hiver ! Et la terrasse qui sera le plus de la belle saison.
Avis des membres sur LA MAIELLETTA
