Résultats Restaurant espagnol à GRENADE - GRANADA

CHIKITO RESTAURANTE

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Plaza del Campillo, 9-11 Grenade – Granada

7 photos

L'avis du Petit Futé sur CHIKITO RESTAURANTE

L'ancienne tertulia del Rinconcillo où, jadis, se réunissaient les intellectuels dont Federico García Lorca pour des cafés littéraires, fait figure de classique parmi les classiques. Malgré la disparition de son chef historique Antonio Torres, sa cuisine andalouse aux influences arabes maintient le bon cap en salon rustique ou en terrasse d’été, très plaisante. Avec par exemple au menu : remojón granadino (salade de morue à l’orange présentée de manière originale en bol renversé), délicieux foie gras au Pedro Ximenez sur lit de pommes confites, puis goûteuse queue de taureau ou solomillo de ternera nazarí (filet de veau aux raisins) réussi. Toute l'Espagne est à la carte des vins et à bon prix. On ne négligera pas non plus d'aller déguster les tapas au bar, dont les inénarrables petites crevettes (quisquillas) de Motril. Et le lieu affiche ses supporters : une incroyable collection de photos du maître (et de ses deux fils) posant avec une multitude de célébrités du monde de la politique, du show business (Placido Domingo...), du sport (McEnroe, Maradona...), des prix Nobel ou même les astronautes de Discovery.

5/5 (2 avis)

Informations sur CHIKITO RESTAURANTE

Fermé le mercredi et Noël et jour de l’an. De 25 à 40 € en restaurant, à partir de 12 € avec des tapas au bar.

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Informations supplémentaires

Parmi nos plats phares :

Morue Chikito, Remojón granadino (une entrée rafraîchissante maintes fois récompensée par des prix : mélange de morue fraîche, d'agrumes, d'huile d'olive vierge), de pommes de terre bien fermes, bar aux fines herbes, esturgeon grillé, queue de taureau et fèves au jambon, queue de taureau sauce au Xérès, tarta morisca (gâteau croustillant fait d'amandes, de miel et de framboises).

Message du propriétaire CHIKITO RESTAURANTE

Notre établissement central, imprégné de tradition et d’histoire, était jadis, dans les années 1920, fréquenté par Federico García Lorca, Manuel de Falla et d’autres intellectuels participant aux réunions littéraires célèbres de « El Rinconcillo ». Aujourd’hui, Chikito est toujours le lieu de rendez-vous d’une clientèle distinguée et fidèle, au bar, en salon ou en terrasse. Les personnalités illustres du monde de l’art, des lettres et des sports, viennent s’y retrouver pour déguster les excellents crus d’une cave soigneusement entretenue. La direction aimable et experte du maître, Luis Oruezábal, personnage haut en couleur ancien footballeur du Granada CF et ses deux fils Diego et Daniel, le savoir faire du chef, et le personnel qualifié qui les assistent font de Chikito, une référence de qualité et de bon sens gastronomique, et l’un des restaurants les plus appréciés de Grenade.