LE CHAMAREL RESTAURANT PANORAMIQUE

Le Chamarel propose tous les jours au déjeuner une expérience exclusive, La Tab’Diri (la table de riz mauricienne). Composée d’une multitude de saveurs créoles authentiques, c’est un régal pour les sens. La Tab’Diri vous fera découvrir le plaisir de savourer une cuisine créole délicieuse dans un cadre magnifique, le tout servi à votre table à la manière d’un repas familial typiquement mauricien.

Au Chamarel restaurant, nous proposons un accueille des plus matinaux pour Le Chamarel Morning Coffee Experience. Profitez de la caresse chaleureuse du jour naissant et d’un petit déjeuner constitué de crêpes salées et sucrées typiquement mauriciennes, servies avec de la confiture fabriquée localement et un chutney. Vous accompagnerez le tout d’une tasse de Café de Chamarel et d’une petite mignardise.

Clôturez la journée avec un magnifique coucher de soleil. Nos Afternoon Chamarel Rhumtails vous offrent une sélection de « rhums arrangés » (préparations artisanales à bases de fruits et d’épices) et un assortiment de snacks bien mauriciens.

Épicuriens et connaisseurs auront l’occasion d’approfondir leurs connaissances grâce à des mélanges inédits qui raviront leurs palais, avec le coucher du soleil en arrière-plan. Outre la dégustation de rhums arrangés, les Afternoon Chamarel Rhumtails permettent des échanges conviviaux sur fond musical dans l’ambiance d’un cadre magnifique.

Réunis autour d’un apéritif, laissez vos sens s’émerveiller !

Disponible de 15h30 à 18h

Vos soirées prendront une toute autre dimension avec Le Chamarel Seggae Supper Club. C’est l’occasion de déguster une nourriture et des boissons de qualité, de faire des rencontres et de vous laisser envoûter par les rythmes du seggae (un mélange de séga mauricien et de reggae) et du blues pour une expérience créole unique.

Le Chamarel remet au goût du jour la tradition du « supper club » des années 1940 avec une véritable soirée créole sur toile de fond du Morne Brabant. Notre carte réunit des classiques de la cuisine européenne avec une influence créole prononcée dans les accompagnements. Un savant mélange d’ingrédients de grande qualité, avec une créativité surprenante.

Le Chamarel Seggae Supper Club vous propose le meilleur de la musique et de l’art mauriciens dans l’hospitalité chaleureuse qui caractérise cette superbe destination !

Une expérience sur demande pour des groupes de 60 personnes au moins, la soirée du Seggae Supper club au Chamarel restaurant impressionnera vos invités. Vous pouvez être sûre qu’ils finiront la soirée des étoiles plein les yeux.

Disponible de 20h à 23h30

À partir de : Rs 1 300 par personne

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