Authentique et pétri d'histoire, le Sud conserve le cachet de l'île Maurice d'antan et une topographie naturelle qui en fait une région plus sauvage et luxuriante que les autres. Mahébourg, la grande ville du Sud, distille une atmosphère locale et une architecture typique. A quelques kilomètres, la Pointe d'Esny et Blue Bay offrent un balnéaire de toute beauté : bleu intense du lagon, plages quasi désertes, parc marin au récif corallien riche et coloré. Dans les terres, qui ont su résister à l'homme et la canne à sucre, le relief dessine des paysages pluriels : gorges, forêt primaire, plantations de thé, terres de couleurs, cascades, lac sacré etc. C'est là que les possibilité de sports nature (canyoning, VTT, rando...) et sorties vertes (réserves, Parc national, forêts classées...) sont les plus belles de l'île. Plein sud, la route côtière traverse des villages de pêcheurs et offre de superbes panoramas sur le lagon.

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