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Avis ROSA SUR 32° Mérida

Name: ROSA SUR 32°
Address: Calle 60 #471 Local 4, Mérida, Mexique, (region)0, MX
Telephone: +52 999 923 1558
Price range: €€
Rating: 4.5

Avis des membres sur ROSA SUR 32°

4.5/5

55 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Russ S.

Visité en juillet 2025

C'est honnêtement le meilleur repas que nous ayons mangé pendant notre semaine dans le Yucatán ! La fusion des saveurs était créative et magistralement présentée. Il faut absolument goûter les croquettes de chou-fleur frites ! Le mole d'aubergine a été une merveilleuse surprise avec le steak picaña. Et la viande s'est simplement détachée des côtes de porc. A savourer !

jorge m.

Visité en juillet 2025

Je ne vois pas de problème à ce qu'il soit cher, ni à ce qu'il n'y ait pas certains articles sur le menu
J'ai commandé du mezcal et j'ai demandé s'ils le servaient avec du sel de ver maguey et le serveur m'a répondu que oui, il était accompagné de piment piquant, il a aussi dit que le poulpe était accompagné de longaniza de Valladolid et quand ils l'ont servi, il y avait des miettes de chorizo de magasin. Le seul point positif de ce restaurant est la bière fraîche et son emplacement. Comme nous regardions le spectacle sur la place, nous sommes restés un moment, mais je n'y retournerais pas et ne le recommanderais pas. J'aimerais qu'ils fassent plus attention à leurs serveurs car il ne s'agit pas de vendre pour vendre, il s'agit de faire en sorte que le client ait envie de revenir.
Ma quinzaine godinez a souffert d'avoir été gâchée là.

Chris G.

Visité en juin 2025

Très bonne cuisine et excellent service

Lan Z.

Visité en juin 2025

Un joyau gastronomique dans tous les sens du terme. Au Rosa Sur 32, chaque plat est une explosion de saveurs, les desserts sont la touche finale et la carte des vins est soigneusement sélectionnée. Mais ce qui fait vraiment la différence, c'est l'attention d'Andrés : chaleureux, professionnel et toujours attentif au moindre détail. Sans aucun doute, un endroit où l'on revient encore et encore.

Daniel Y.

Visité en juin 2025

La prise du jour était fantastique, il s'agissait d'un bar avec une purée d'ananas. Les tacos au bœuf et le guacamole étaient également remarquables

Merida M.

Visité en juin 2025

Délicieux, saveurs très équilibrées, très bien présenté, belle ambiance, sur la place, belle vue.
Je reviendrai !

Rodrigo J.

Visité en mai 2025

J'adore y prendre mon petit déjeuner, le service est très bien et la nourriture est délicieuse ????????

Nirco

Visité en mai 2025

La nourriture était délicieuse. Les panuchos de canard, les aubergines et le bœuf braisé étaient savoureux et bien équilibrés. Nous avons terminé notre dîner par les figues au caramel avec crème au mascarpone et glace au pollen - succulent, décadent, mais léger et aromatique, ce dessert obtient un 10. La glace au pollen était une première pour moi.

L'intérieur est petit et la cuisine est visible de l'intérieur, je recommande donc de s'asseoir à l'extérieur si le temps le permet

Agnese R.

Visité en mai 2025

Je n'apprécie pas ce genre de traitement.

J'ai expressément demandé du riz blanc nature pour des raisons de santé, alors qu'il ne figurait pas sur le menu. J'ai été assez déçue de voir qu'un "risotto aux légumes" était facturé 250 MXN (environ 10 euros / 12 dollars) sur l'addition. Après l'avoir signalé au serveur, le prix a été réduit de moitié, mais même ainsi, il ne correspondait pas à ce que j'avais réellement reçu.

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No aprecio este tipo de trato.

Pedí específicamente arroz blanco simple por motivos de salud, aunque no estaba en el menú. Me decepcionó bastante ver en la cuenta un "risotto de verduras" cobrado por 250 MXN (alrededor de 10 euros / 12 dólares). Après avoir discuté avec le serveur, le prix a été réduit de moitié, mais il n'a pas reflété ce que j'avais réellement reçu.

Troy J.

Visité en mai 2025

Ma femme et moi avons passé un excellent moment. Le service était excellent, le repas et les boissons étaient parfaits. J'ai hâte de vivre notre prochaine expérience gastronomique avec vous ! Bon appétit !

Jocelin G.

Visité en avril 2025

Si vous cherchez un endroit au centre de Mérida où vous pouvez manger quelque chose de bon et de savoureux et commencer votre journée du bon pied, cet endroit est un joyau.
Oui, le repas peut prendre 30 à 35 minutes, mais honnêtement, vous ne le sentez même pas : vous commandez un croissant, vous vous asseyez pour le déguster, et avant même de vous en rendre compte, votre petit-déjeuner spectaculaire est arrivé.
Contrairement à d'autres endroits du centre-ville où l'esthétique ne se traduit pas toujours par le goût, ici tout ce que vous voyez est aussi délicieux que beau.
Une option que je recommande sans hésiter. Chaque visite est une excellente façon de commencer la journée.

E N.

Visité en avril 2025

Déçu par le ceviche verde et moins accueillant et moins bien situé que d'autres sur la place

Daniel L.

Visité en avril 2025

Un service fantastique et attentif et des saveurs exceptionnelles pour un prix très raisonnable.

Samuel C.

Visité en mars 2025

Des plats toujours délicieux et un bon service

Mauricio M.

Visité en mars 2025

La nourriture de ce restaurant est délicieuse, leurs pâtes aux fruits de mer, quel délice. Le ceviche vert est tout aussi spectaculaire, avec une saveur vibrante

Le service est exceptionnel et amical, on s'y sent comme chez soi. De plus, le soir où j'y étais, il y avait de la musique en direct, ce qui a créé une atmosphère inoubliable. Il n'y a aucun doute à ce sujet,

Josef M.

Visité en février 2025

C'est avec plaisir que nous y retournons, service aimable, repas végétarien, quel bonheur ! Ensalada de Remolacha, délicieuse salade !!!

Fabienne L.

Visité en février 2025

Bistronomie au rendez-vous dans ce lieu délicieux ! Le personnel est très agréable ! À découvrir sans hésitation !

Betsabe B.

Visité en février 2025

Tout est délicieux, du café de olla aux plats principaux et aux desserts. Service et attention excellents. Tout est de très bonne qualité.

William C.

Visité en février 2025

Restaurant très agréable situé à l'arrière du Parque de Santa Lucia. Beaucoup d'options végétariennes. J'ai beaucoup aimé la salade verte avec betteraves et patates douces. Ma femme a aimé le risotto au chou-fleur. Service excellent.

BRUCE M.

Visité en janvier 2025

Nous avons mangé ici depuis 2017. Nous recommandons vivement la nourriture ici.

Ana S.

Visité en janvier 2025

J'avais lu de bonnes critiques et décidé de réserver une table mais il n'y en avait pas de disponible avant le lendemain. J'y suis allé quand même et l'endroit était vide ! un problème dans leur système de réservation. content d'y être allé cependant. nourriture délicieuse (pomme de terre avec entrée de poulpe pas assez cuite sur certaines parties)

Niamh K.

Visité en janvier 2025

La nourriture était délicieuse, il y avait beaucoup d'options pour les végétariens et les végétaliens, et l'endroit était très bien situé !

Kevin H.

Visité en janvier 2025

Service sympathique et salles de bains propres.
Cependant, nous avons dû attendre une heure pour obtenir notre repas. 1 des plats était froid, l'autre n'avait rien de spécial. Ils se sont excusés pour le plat froid.

Sandra G.

Visité en janvier 2025

Nous avons eu un repas délicieux ici ! Le poisson et la viande étaient parfaitement cuits et immensément savoureux. Le service était attentif et les sièges confortables.
Que demander de plus :)

Vignaud S.

Visité en janvier 2025

Restaurant pour touristes
J'ai pris le "poisson du jour", ce n'était que du poisson congelé avec des légumes congelés...

Pas bon et très cher

Marisa

Visité en janvier 2025

Nous avons commandé le risotto aux fruits de mer et le poisson du jour accompagné d'un relish à l'ananas. Les deux étaient délicieux, tout comme la glace au pollen d'abeille. Le service était très bon.

Fleur M.

Visité en janvier 2025

Aujourd'hui, nous nous sommes arrêtés à izamal et je pensais avoir mangé le meilleur repas, mais je retire ce que j'ai dit, ce repas le surpasse de 100x.... C'est honnêtement un must lors de votre arrêt à Mérida ! Nous avons pris la salade de betteraves et de burrata, les tacos de poisson, les tosadas de canard, le chou-fleur - tout était phénoménal ! Très recommandé, mais je pense que les tacos au poisson étaient la star du spectacle !

Jon K.

Visité en janvier 2025

Ce bijou est un peu caché derrière des établissements plus grands et moins charmants sur la place. La fusion de la cuisine mexicaine et méditerranéenne est bien pensée et exécutée, et le service est exceptionnel ! Le serveur nous a prévenus que nous commandions probablement trop de nourriture - ce qui est toujours un signe de bon service. Nous avons quand même tout commandé et nous avons tout mangé parce que c'était délicieux. Et comme je l'ai dit, l'atmosphère est charmante. Je ne peux que recommander cet endroit - et la salade de thon ! La seule réserve est que la nourriture pourrait être encore meilleure avec de petits ajustements à l'assaisonnement - ou en fournissant du sel, du poivre et du citron vert :)

Eugenia A.

Visité en janvier 2025

Je recommande vivement les enchiladas de longaniza con pipian, qui étaient délicieuses.

Zaid A.

Visité en janvier 2025

Je suis allé prendre mon petit déjeuner dans cet endroit et tout était délicieux, excellent service, le meilleur, je recommande vivement les tamalitos de chaya.