USINE GARDEL

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Plaque millesim 2018

Le site fonctionne uniquement durant le premier semestre, lorsque la canne à sucre est récoltée. Fondée en 1870, la sucrerie a survécu et reste à ce jour la seule unité sucrière de la Guadeloupe continentale. Elle est rattachée à la centrale thermique et lui fournit la bagasse destinée à l'alimentation des chaudières.

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Adresse et contacts :
USINE GARDEL

97160 Le Moule
Guadeloupe
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Informations et horaires sur USINE GARDEL

Visite guidée (1h à 1h30 environ) uniquement en période de récolte : 9h, 11h, 16h du lundi au vendredi et 9h et 11h le samedi. Réservation obligatoire. Tarifs : 9 € par personne, 4,50 € par enfant. Par mesure de sécurité, les enfants de moins de 10 ans ne sont pas acceptés. Chaussures fermées conseillées. Boutique Kaz à sucre (dégustation et achats).

Avis des membres sur USINE GARDEL

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
4 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en avril 2018
Un incontournable de la visite de la Grande-Terre et pour tout amoureux de la canne à sucre. Impressionant par son gabarit et sa structure hérités de l'usine originale, Gardel est un vrai monument à ciel ouvert où vous ne regretterez pas une seule seconde de sa visite et surtout ... de ses odeurs de canne brulée et de caramel si particulières. On complète le tout avec la dégustation du sucre fraichement moulu et on en achète pour en ramener !
Avis déposé le 29/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visite de l'usine par une salariée qui explique comment est extrait le sucre depuis la réception de la canne à sucre jusqu'à la cristallisation. L'intérêt est de faire cette visite en période de récolte, ceci rend très concret toutes les explications.
Visite d'une heure, avec à la fin dégustation d'un verre de rhum ou d'un jus de fruit. A recommander.
Avis déposé le 30/11/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visite très intéressante par une petite dame qui n'essayait pas d'aller plus vite pour aller manger, c'est appréciable. Bonne expérience que cette halte car nous sommes restés plus d'une heure avec la guide qui nous a tout expliqué dans les moindres détails (attention, prévoir la crème solaire car on reste beaucoup en extérieur en plein soleil !). C'est long pour les enfants mais c'est très enrichissant. Boutique sympa et dégustation fort bienvenue à la fin. Bref, si vous n'avez pas peur de vous mettre un casque sur la tête et si vous êtes avides de découvertes sucrières, foncez !
Avis déposé le 28/08/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Très intéressante visite commentée par un ancien ouvrier de l'entreprise, aujourd'hui en retraite. L' homme est passionné par son métier, l'entreprise, son histoire et son devenir. Il a su nous transmettre son savoir aux détours d'anecdotes qui font la petite histoire d'une entreprise où sa famille a travaillé pendant au moins 4 générations.
Avis déposé le 11/05/2015
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