DISTILLERIE DAMOISEAU

Voici un patronyme célèbre dans tout l'archipel ! La famille Damoiseau et les deux petits-fils du fondateur, Jean-Luc et Hervé, continuent à produire un rhum agricole blanc qui se distingue par sa richesse aromatique grâce au terroir ensoleillé de la Grande Terre, bassin cannier historique de la Guadeloupe. Leader incontesté sur le marché guadeloupéen, il est présent en métropole et dans plus de 40 pays. La distillerie fête ses 80 ans en 2022, qui est également l'année de la Route du rhum, cette course transatlantique à la voile devenue mythique. La célébration des 70 ans, en 2012, avait donné naissance à un rhum vieux de 10 ans d'âge. Chaque année, le rhum Damoiseau est récompensé au Concours général agricole qui se déroule lors du Salon de l'agriculture : en 2020, son rhum Vieux Agricole V.O 3 ans d’âge 42° récompensé par une médaille d'or et sa liqueur Shrubb 40° par une médaille d'argent. La distillerie reste toutefois fidèle à un savoir-faire traditionnel. Elle produit son rhum pendant la période de récolte de la canne (entre février et juillet). Le moulin à vent du domaine a été restauré par des compagnons dans le but de conserver cet élément clé du patrimoine de l'île, autrefois pièce maîtresse de l'économie de plantation.

Passage obligé, la boutique La Cabane à Rhum dans laquelle vous trouverez une sélection variée de rhums en dégustation, mais aussi du sirop de batterie, des livres de recettes, des verres à rhum customisés à l'effigie du rhum Damoiseau ainsi que de l'artisanat.