ZEMANIOKA

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Plaque millesim 2018

Dans la famille Celeste, le manioc est une tradition qui se perpétue. Bercés dès leur plus jeune âge entre les sacs de manioc et les platines fumantes, c'est Kévy et Ruddy, les petits-fils de "Man Bébé", qui reprennent à leur tour le flambeau en proposant des produits à base de manioc. De la traditionnelle kassav cuisinée sur les platines au bokit, en passant par les crêpes, le pain, les accras et les beignets, vous pourrez découvrir le manioc préparé sous plusieurs formes, agrémenté de garnitures sucrées et salées. Le petit plus : le manioc ne contient pas de gluten, donc il convient parfaitement aux personnes intolérantes.

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Rond-point de Saint-Sauveur
97130  Capesterre-Belle-Eau
Guadeloupe
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