MANIOCRIE DE GERMAINE
Spécialités
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des plats élaborés avec de produits faits à base de manioc.
Germaine et sa famille vous invitent à découvrir le manioc qu'elle travaille sous toutes ses formes. Les cassaves ou kassav (sucrées ou salées) sont préparées sous vos yeux sur des platines vieilles de 200 ans mais aussi des mignardises à base de manioc (choux à la crème, cake chocolat noisette, tarte bourdalou, gâteau beurre/abricot pays, gâteau coco). Vous pouvez les déguster dans le jardin qui fournit les légumes et les fruits qui servent, entre autres, à la fabrication des confitures maison. Si Germaine a le temps, elle vous fera visiter elle-même son jardin.
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Questions fréquentes :
MANIOCRIE DE GERMAINE se situe au rue de l'Ilet Pérou , 97130 Capesterre-Belle-Eau
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