Publicité
Avis LA MÈRE BRAZIER Lyon
Avis des membres sur LA MÈRE BRAZIER
4.8/5
63 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Annie A.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Oui, je recommande fortement.
Fionnuala E.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
A delightful, delicious lunch - could not have asked for more - merci a vous!
Publicité
Alix S.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très bon accueil dans un cadre de charme historique.
Belles surprises gustatives.
Belles surprises gustatives.
MICHEL G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
La qualité gustative des mets et le respect de l'histoire du site
Catherine K.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
The food was superb. We had the 3 course Dejeuner menu and each course was inventive and delicious. The food was only out-shone by the service. The many waiters were true professionals. It was a treat.
patrice G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
La tradition est respectée avec des plats bien travaillés et soulignant la qualité des produits..
Dessert pois et fraises très réussi. Très bonnes recommandations de vins.
Service très attentionné.
Difficile de faire mieux à ce prix pour un menu de la semaine dans un 2*.
Dessert pois et fraises très réussi. Très bonnes recommandations de vins.
Service très attentionné.
Difficile de faire mieux à ce prix pour un menu de la semaine dans un 2*.
Charlotte M.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un grand merci pour ce super service !
Denis G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Impressionnant défilé de saveurs subtiles. Très original et appréciable accord des mets avec boissons non alcoolisées
Un service de grande qualité ou même l'humour a sa place à l'occasion
Merci pour toutes ces grâces
Un service de grande qualité ou même l'humour a sa place à l'occasion
Merci pour toutes ces grâces
Christian C.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un parcours gastronomique fabuleux
Barry P.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Impeccable service and elegant (if somewhat subdued) ambiance. Creative and beautifully presented dishes, though at times the dishes seemed overproduced to the point of not being able to recognize the base ingredients. Flavors and textures often bland and underwhelming.
Pascal F.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Cadre joli et personnel très agréable. Très bon restaurant
Jacques C.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un voyage dans les saveurs culinaires.
Jonathan H.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Slight delay with water offering and with check/gift to close out evening. Food was fantastic.
Marjorie A.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Excellent ! Une cuisine raffinée et savoureuse. Un service de qualité, une présence bien dosée et chaleureuse. Une expérience exceptionnelle et mémorable !
Thierry D.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
accueil / plats / boissons
STEPHANE B.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Quelle belle experience : un cadre apaisant, un service convivial et très professionnel pour une cusine raffinée et basée sur la maitrise des saveurs...
CHRISTINE L.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Service agréable et attentionné
Gilles V.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Déçu lorsque le meilleur d'un repas sont les amuse bouches ( pâté-croute) et le dessert (soufflé au Grand Marnier).
3e venue chez la Mère Brazier , après avoir fréquenté les restaurant de Mathieu Vianney dans le 6e puis ensuite en presqu'ile . Jusqu'à ce jour j'estimais que c'était le meilleur restaurant de Lyon et alentours , et à l'époque bien supérieur à Bocuse et ses 3 étoiles ; et à chaque repas une furieuse envie de revenir après m'être régalé .
Ma déception est donc d'autant plus grande, car après cette dernière visite j'avoue que je n'ai plus envie de revenir , et ce sentiment a été partagé par les 3 convives qui m'accompagnaient .
Le tarif est excessif par rapport à une cuisine, somme toute très banale et pas à la hauteur de la réputation .
On trouve largement aussi bon pour beaucoup moins cher dans Lyon, je ne suis pas sur qu'à ce rythme là , la 2e étoile survivra très longtemps, alors que Mathieu Vianney aurait pu obtenir une 3e étoile il y a quelques années.
3e venue chez la Mère Brazier , après avoir fréquenté les restaurant de Mathieu Vianney dans le 6e puis ensuite en presqu'ile . Jusqu'à ce jour j'estimais que c'était le meilleur restaurant de Lyon et alentours , et à l'époque bien supérieur à Bocuse et ses 3 étoiles ; et à chaque repas une furieuse envie de revenir après m'être régalé .
Ma déception est donc d'autant plus grande, car après cette dernière visite j'avoue que je n'ai plus envie de revenir , et ce sentiment a été partagé par les 3 convives qui m'accompagnaient .
Le tarif est excessif par rapport à une cuisine, somme toute très banale et pas à la hauteur de la réputation .
On trouve largement aussi bon pour beaucoup moins cher dans Lyon, je ne suis pas sur qu'à ce rythme là , la 2e étoile survivra très longtemps, alors que Mathieu Vianney aurait pu obtenir une 3e étoile il y a quelques années.
Christophe B.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Bonjour,
C'était délicieux et le service attentionné. Tout aurait été parfait si nous n'avions dû à la fin attendre longuement l'addition. Après l'avoir demandée une première fois et l'avoir déjà bien attendue (bien plus que les autres tables dans la même situation), nous avons pensé qu'elle avait pu être oubliée et nous l'avons redemandée à un autre serveur. Après avoir à nouveau attendu et compte tenu de l'heure tardive, nous avons fini par nous lever et payer en sortant. C'est dommage.
C'était délicieux et le service attentionné. Tout aurait été parfait si nous n'avions dû à la fin attendre longuement l'addition. Après l'avoir demandée une première fois et l'avoir déjà bien attendue (bien plus que les autres tables dans la même situation), nous avons pensé qu'elle avait pu être oubliée et nous l'avons redemandée à un autre serveur. Après avoir à nouveau attendu et compte tenu de l'heure tardive, nous avons fini par nous lever et payer en sortant. C'est dommage.
Bert M.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
It was the best meal of my life (so far)
Publicité
Gerard R.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Excellent accueil.sommelier compétent .service de qualité
Christelle L.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Merci à l'équipe de nous avoir déplacé dans la salle du bar ou nous avons passé une merveilleuse soirée pleine de saveurs. Un régal pour les yeux et les papilles.
mon coup de coeur pour le soufflé au Grand Marnier le meilleur que j'ai dégusté jusqu'à présent, un classique qui vous surprendra.
mon coup de coeur pour le soufflé au Grand Marnier le meilleur que j'ai dégusté jusqu'à présent, un classique qui vous surprendra.
Dany D.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Superbe soirée grâce à la Mère Brazier !
À la hauteur de nos espérances.
À la hauteur de nos espérances.
Quentin C.
Visité en mars 2024
Ce restaurant 5 étoiles offre une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque visite. Les plats exquis sont préparés avec une créativité et une attention aux détails remarquables, offrant une explosion de saveurs inoubliables. Le service est impeccable, le personnel étant attentif et professionnel. L'ambiance élégante et raffinée crée une atmosphère parfaite pour des repas mémorables. De l'accueil chaleureux à la dernière bouchée, chaque moment est un délice pour les sens. Ce restaurant est un véritable joyau culinaire.
Ludovic C.
Visité en mars 2024
Quel déception !!! Nous sommes habitué mon épouse et moi a faire des restaurants étoilé celui ci fait parti des moins bon.
Menu tres cher et pas a la hauteur des 2 étoiles
Dommage
Menu tres cher et pas a la hauteur des 2 étoiles
Dommage
Marie E.
Visité en mars 2024
Une superbe expérience. Il y a une vraie recherche de composition dans l'assiette, avec une modernité et un parti pris qui surprennent. Excellent accord mets-vins également.
Le personnel tout comme le standing du lieu sont irréprochables et on a apprécié la qualité du service à la fois professionnel et intimiste.
Les petites douceurs offertes pour le lendemain sont bien entendu fortement appréciées.
Bravo et merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment !
Le personnel tout comme le standing du lieu sont irréprochables et on a apprécié la qualité du service à la fois professionnel et intimiste.
Les petites douceurs offertes pour le lendemain sont bien entendu fortement appréciées.
Bravo et merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment !
Legatelois D.
Visité en mars 2024
Odeur d'égout dans la salle où nous étions. On a demandé a changer... Fait. Mais ce n'est pas normal ils auraient dû la fermer.
Sur le menu dégustation, 3 plats dont le dessert tout-à-fait moyen.
Nous sommes déçus étant donné le prix.
Sur le menu dégustation, 3 plats dont le dessert tout-à-fait moyen.
Nous sommes déçus étant donné le prix.
Paul M.
Visité en mars 2024
Expérience exceptionnelle du début à la fin. Le service était extrêmement attentif sans être intrusif. La qualité de la cuisine était largement à la hauteur de la réputation de cette institution. Légendaire !
Philippe K.
Visité en février 2024
Un bon étoilé lyonnais. Cuisine à découvrir sans pouvoir donner un plat "référence". Le lieu est original avec des salles à l'ancienne. Les serveurs et serveuses parlaient très bas. Je n'ai plus des oreilles de 20 ans mais il fallait bien tendre l'oreille.
LA MÈRE BRAZIER
Fermé
- Ouvre dans 44 minutes
Y aller et contacter
Améliorer cette page
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Lyon et autour
Publicité
La présentation des assiettes que je regrette de ne pas avoir pris en photos !