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SENS'O

799, route de Saint-Jeoire
74250 Ville-en-Sallaz
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur SENS'O

Plaque millesim 2017

Non loin de la vallée de l'Arve, à 20 minutes d'Annemasse, Sens'O nous offre une destination gourmande des plus surprenantes. Tout en blancheur et notes florales, une belle maison bourgeoise au bord de la route (accès et parking facile) tenue depuis 5 ans par un chef d'origine asiatique : Philippe N'Guyen. Dans sa maison, dépaysement garanti avec un voyage en direction de l'Asie, notamment la Thaïlande ou le Japon. Sublime terrasse parfaitement aménagée et une salle aux notes exotiques (bambous, Bouddha...) pour nous plonger dans une ambiance particulièrement zen. C'est beau et c'est bon jusque dans les détails. Cuisine fusion pour des assiettes parfaitement dressées autour de produits de qualité. Des assiettes qui permettent la rencontre de plusieurs cultures, plusieurs pays, sous l'inspiration d'un chef qui change la carte tous les deux mois. Tout commence par un tataki de thon qui est à lui seul un mix culturel entre la vinaigrette de pequios à la mode espagnole et une mousse de wasabi japonaise. Autre bonheur incontournable de la maison, le fameux Tigre qui pleure, un faux-filet de boeuf mariné dont chaque tranche nous tire une larme (histoire contée pendant le service). Tous nos sens sont en éveil pour savourer cette légende et déguster chaque bouchée de cette histoire au goût merveilleux. Sens'O : un voyage gustatif extraordinaire.

Informations et horaires sur SENS'O

Fermé 15 jours en août et 1 semaine pendant les vacances de Pâques. Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; du mardi au samedi le soir. Formule Affaire à midi : 15 €. A la carte : 45 €.

Avis des membres sur SENS'O

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 09/11/2017 à 21:23
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une belle découverte, et un voyage de saveurs et d'exotismes. Belle terrasse, et décoration de la salle chaleureuse. Un festival de couleurs dans l'assiette, et des saveurs en bouche...
le 06/11/2017 à 19:31
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine du monde, découverte de saveurs inédites, et un service dynamique, super endroit gourmand.

Carte et itinéraire pour SENS'O

Lat : 46.14115143 / Lon : 6.42494059
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