AUBERGE DU LAC

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU LAC

Plaque millesim 2018

Une Auberge en parfaite harmonie avec son environnement exceptionnel. Du lac à l'assiette, l'Auberge du Lac nous invite "les pieds dans l'eau" confortablement installés à l'une des meilleures tables de la région. Accès direct par les eaux bleus en s'amarrant au ponton privé ou par la route du Port (parking à 100m) en ce lieu où flotte en toutes saisons un délicieux air de vacances. Beauté d'un site unique qui nous ouvre des horizons gastronomiques du même niveau. Sur la terrasse paradisiaque ou dans une salle contemporaine du meilleur goût (la véranda offre également une vue imprenable sur le lac), le plaisir se partage à deux, en famille ou entre amis. En cuisine, Mathieu Poncelet ne travaille que d'excellents produits du terroir (poissons du lac, écrevisses, légumes) pour réaliser des plats actuels et personnels : Foie gras aux épices douces, bergamote et passion ou une Langoustine rôtie, oeuf bio fumé et lentilles Belluga ; à suivre, un délicieux Filet de féra de nos lac, arabica et mousse de lait ou une Poularde Excellence Miéral, carvi et maïs. Fromages affinés par Alain Michel. Une carte qui bouscule nos habitudes pour nous conduire du lac vers les sommets. Carte des vins dans le même esprit d'excellence et les bières Veyrat pour goûter au terroir autrement. L'Auberge du Lac, des émotions à l'état pur.

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Informations et horaires sur AUBERGE DU LAC

Maître Restaurateur. Restaurant ouvert de la mi-mars jusqu'à mi-octobre. Ouvert du petit déjeuner au dîner. Ouvert tous les jours le midi et le soir pendant la saison. Se référer au site web pour connaître les horaires correspondants. Menus de 59 € à 72 € (menu Gourmand). Menu Découverte : 95 €. Enfants : plats de la carte en portion enfant à moitié prix. Formule du midi : 45 € (3 plats, verre de vin, eau minérale, café). Réservation conseillée. Accès bateau. 2 fourchettes et 1 assiette dans le guide Michelin, Eurotoques. Parking à 100m.

Message du propriétaire de AUBERGE DU LAC

 


 

Video de AUBERGE DU LAC

Avis des membres sur AUBERGE DU LAC

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
54 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Cusine raffinée du lac
Il faut compter un bon petit budget, mais c'est le restaurant que nous avons choisi pour cloturer le séjour. C'est très classe, la vue sur le lac : tableau grandeur nature, et la cuisine gastronomique est très bonne. Bon on a profité de découvrir la sélection du vin, car la cave en vaut le détour.
Avis déposé le 14/08/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Belle adresse sur le lac
Cuisine délicieuse dans un site superbe, sur les bords du lac. Des produits frais et de qualité, de belles saveurs en bouche, une belle adresse sur le lac.
Avis déposé le 10/07/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
De la classe
C'est la classe. Les pieds dans l'eau, c'est beau pour la vue, beau dans l'assiette, et bon pour le palais. Coucher de soleil pour le bouquet final.
Avis déposé le 27/06/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Super vue
Reposant et vue grandiose, sur le lac, y a pas mieux. La cuisine est bonne, service souriant, petit plaisir de week-end.
Avis déposé le 21/06/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Surprise gourmande.
Nous voulions déjeuner au bord du lac avec mon époux, et en suivant les recommandations du futé, nous avons été dans cette auberge. C'est très moderne, la décoration et cela reflète bien la cuisine gastronomique. De la qualité travaillé avec finesse, et heureusement, car le cadre détente se colle avec la cuisine. Service souriant, efficace, bref, une bonne adresse des bords du lac, je confirme.
Avis déposé le 28/04/2019
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