L'AUBERGE DE MAISON ROUGE * * * *
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Implantés dans une ancienne ferme du début du XXe siècle, les propriétaires de l'Auberge de Maison Rouge ont su préserver toute l'authenticité de la bâtisse : murs en pierre, poutres apparentes, murs chaulés... Il flotte dans l'air comme une sensation indescriptible : être en Haute-Savoie et ailleurs en même temps. Il faut dire que Marie-Laure, la maîtresse des lieux, a su jongler entre les styles savoyards et sud-ouest (dominante basque) : une empreinte de sa fervente adoration des pays du sud - les adeptes de l'épure trouveront la décoration un peu chargée. Cela ne s'arrête pas là, hormis les chambres à thèmes, les menus apportent toutes les saveurs du Gers, du Béarn... avec bien sûr une carte des vins issus exclusivement de propriétaires-récoltants. On peut d'ailleurs rapporter chez soi quelques produits gourmands grâce à l'épicerie fine attenante. Chambres soignées, mets raffinés et savoureux (quoique aux prix un peu élevés) préparés par le maître restaurateur Jean-François Mériot. Une boutique grandiose et un peu de détente grâce à l'espace bien-être. Tout est organisé pour qu'un passage à l'Auberge de Maison Rouge reste un moment inoubliable !
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