2025
Y aller et contacter
En ouvrant leur pâtisserie chocolaterie à Annecy, Charlotte et Olivier Pauriche réalisent leur rêve. Formé à de grandes adresses, dont la Tour d'Argent, le chef partage sa passion pour la pâtisserie et le chocolat avec tous les gourmands qui s'arrêtent en terrasse et en boutique, où l'atelier de fabrication est visible, pour savourer les superbes et délicieuses créations maison qui portent toutes un prénom. Coup de cœur pour le Monchoux, petit chou garni de ganache à la vanille de Tahiti, une merveille parmi tant d'autres, chocolats exquis, ou les entremets familiaux comme ce Charles, le grand chocolat. Pépites à découvrir, douceurs et bonheurs en toute saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur OLIVIER PAURICHE
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h et dimanche de 10h à 12h30
Message de la direction
Cette pâtisserie-chocolaterie, ouverte en 2024, a rapidement conquis le cœur des fins gourmets à Annecy. Cet établissement familial, fondé par Charlotte et Olivier Pauriche, vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, vous invitant à savourer de bons moments en couple, en famille ou entre amis. Aux beaux jours, profitez de la belle terrasse. Ici, le chef Olivier Pauriche partage avec vous sa passion pour la pâtisserie et le chocolat. Il vous propose des pâtisseries individuelles, d’une fraîcheur et d’une saveur exceptionnelles. Laissez-vous tenter par le Saint-Honoré, avec sa pâte feuilletée caramélisée, sa crème pâtissière légère et sa crème façon diplomate. Le Monchoux, un petit chou garni de ganache à la vanille de Tahiti, mérite aussi une attention particulière. De plus, la maison propose des entremets familiaux ainsi que des cakes savoureux et moelleux à souhait. Chez Olivier Pauriche, vous découvrirez également une belle sélection de chocolats artisanaux. Ses sucettes, pralinés, ganaches, barres chocolatées et tablettes feront le bonheur des amateurs de douceurs sucrées. En plus de ses créations savoureuses, Olivier Pauriche propose également des services personnalisés pour toutes les occasions. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou une fête particulière, il pourra vous concocter des entremets sur mesure pour régaler vos invités.
Douceurs et bonheurs à partager !
Nos offres et services
Honoré, Le Saint Honoré
Pâte feuilletée caramélisée, une crème pâtissière légère à la vanille de Tahiti ainsi qu'une crème façon diplomate surplombée de ses petits choux caramélisés.
Marcel, Le Cake Marbré
Un cake moelleux à souhait Vanille et Chocolat, finement enrobé de chocolat et d'éclats de Noisettes.
Ganache Miel
Ganache au miel de notre région, enrobage chocolat noir Equateur.
Noisettes Enrobées au Chocolat
Savourez nos délicieuses Noisettes du Piémont, torréfiées, caramélisées et enrobées au cacao!
Avis des membres sur OLIVIER PAURICHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Les pâtisseries sont travaillées avec moins de sucre pour laisser s’exprimer pleinement les arômes et retrouver le vrai goût de chaque ingrédient. Mention spéciale pour Honoré, sans doute le meilleur St Honoré du monde ????. Merci et bravo Charlotte et Olivier.
Best regards, Aleksandra
Mention particulière pour l’accueil de Charlotte Pauriche, dont la bienveillance, la douceur et le professionnalisme rendent chaque visite encore plus agréable. Une maison d’exception qui mérite largement d’être connue, reconnue et célébrée. Bravo et merci pour tant de beauté et de gourmandise !