LE BRAZE
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Dans ce quartier du Petit Port, Le Brazé est une nouveauté qui va faire parler d'elle. Cadre idyllique, terrasse avec vue sur le lac, derrière de larges baies vitrées une salle cosy aux allures de brasserie chic baignant dans une ambiance conviviale, accueil adorable, chaque repas est la promesse de plaisirs à partager grâce à la cuisine du chef Quentin Bachoffer. Bien connu des gourmands annéciens, Quentin nous propose une carte courte à partir de produits frais de saison, de préférence locaux, mettant en avant les saveurs dans des plats où tradition et création se conjuguent à la perfection. Desserts dans le même esprit avec Clément Le Sieur. Cadre, cuisine, ambiance : un ensemble parfait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRAZE
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