Petit Futé
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Résultats Cuisine française à Annecy

L'avis du Petit Futé sur LE BOUILLON

Plaque millesim 2022

Cuisine de saison du chef Mathieu Chauvin et vins bios dans un restaurant-bistrot à Annecy.

Quand l'envie d'aller au Bouillon est irrésistible, c'est que vous connaissez déjà l'adresse de Mathieu Chauvin, un de nos coups de cœur annécien. Un adorable Bouillon tellement mignon, cadre bistrot chaleureux, accueil adorable pour nous présenter une carte courte inspirée par les meilleurs produits locaux de saison et les expériences d'un chef voyageur. Bistronomie avec d'excellentes compositions au menu du jour, des suggestions gourmandes et des plats qui n'oublient pas les légumes (végétariens bienvenus). Un Bouillon à prendre avec bonheur.

4.6/5 (16 avis)
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Informations sur LE BOUILLON

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Formule du midi : 23 €. Menu Bouillon : 36 €. Options végétariennes.

Avis des membres sur LE BOUILLON

16 avis
4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
faldine74
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est une belle surprise que ce restaurant où on découvre l'artisanat de la cuisine. Une cuisine créative et raffinée, pleine de découverte et de surprises pour le palais. Belle présentation, service professionnel, c'est un restaurant de qualité dont on a eu plaisir de tester, et on reviendra.
etoile74
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En lisant la présentation, on est venu entre copines pour gouter à cette cuisine. Le restaurant est tout petit, et il est très chaleureux. Le menu à 31 € est un prix très convenable. La qualité des produits, la cuisine moderne de saison et la présentation dans l'assiette, c'est excellent !
jldesmonier
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très bon pot au feu revisité, et des produits faits, ce restaurant discret, qui ne paie pas de mines, est de loin un des plus interessants à connaître. Cuisine personnelle et salle à la décoration sobre, service timide, et un grand plaisir pour les papilles.
leonie65
5/5
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Voilà ce qui est la cuisine traditionnelle et maison. Tout petit restaurant qui mise sur les produits, leur qualité, un peu moins sur la décoration. Mais les premières valeurs tiennent tellement en bouche, que finalement, on était pas venu pour la déco. La patience de la serveuse, souriante est aussi exemplaire.
cbinne
4/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Paie pas de mines, et pourtant, un restaurant extra. Cuisine inventive, très bel équilibre des saveurs, mérite bien sa place. Rapport qualité prix sur annecy, et service souriant. tbien
sabune7
5/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Voilà ce qui est un vrai restaurant où il y a une vraie cuisine maison, de vrais légumes qui sont épluchés, et des saveurs qui sont travaillées ! Cuisson parfaite, légumes croquants, et des saveurs en bouche, pour une addition qui nous fait inscrire définitivement cette petite adresse annecienne dans mon répertoire des adresses à refaire ! Le futé a raison !
esteban630
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très bonne adresse je confirme. nous avons testé ce nouveau restaurant un midi, et c'est comme dit le guide. le service est discret mais très sympathique. le restaurant tout en longueur, petite décoration. Les adresses sont de vrais chefd'oeuvre dans la présentation et dans le gout.
michlando
4/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bravo. Délicieuses préparations du moment, prix très honnêtes, personnel agréable. Une bonne adresse qui mérite sa place dans le guide.
ledomelaeti
4/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Moments superbes dans ce petit restaurant discret. Des plats maison, tout est frais, et réalisé finement. Le service est autant que le restaurant discret, mais professionnel.
jojo163
4/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant discret, et qui fait de la belle cuisine. Du goût il y en a, des saveurs aussi et de l'originalité. Petites préparations maisons avec une sélection de vins interressants. Service pro
Florent73
5/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce petit restaurant offre des très bon plat. L'équipe est très sympathique.
amoktam
4/5
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle découverte ! Belles assiettes, de la qualité et des saveurs cuisinés.
loan74
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant bien chaleureux. La cuisine est raffinée et surprenante.
davpro
5/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un tout petit restaurant qui a tout d'un grand ! Cuisine délicieuse, que des produits frais, et un service tout tout timide, et c'est super bien.
klo23
5/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Franchement une belle découverte ! Service impeccable, plats délicieux et originaux, concoctés à partir de produits frais. L'ambiance est également chaleureuse.
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