LA BERGERIE

Sur fond de carte postale montagnarde au village de Praz-sur-Arly, à 5 minutes de Megève, venez savourer la meilleure des cuisines de nos terroirs savoyards et haut-savoyards. A la Bergerie, tout est simple. D'abord parce qu'on peut s'y arrêter tous les jours, toute l'année et ensuite profiter d'un accueil adorable de la part de nos deux bergers, Pascal et Jean-Pierre. Deux bergers qui nous accueillent à de larges horaires pour manger, à toute heure, des spécialités régionales, des planches de charcuterie, du fromage, des petites gourmandises, des crêpes et des pâtisseries. Ici, tout est bon, tout est frais, tout est fait avec l'amour du terroir. Les fondues savoyardes comptent parmi les meilleures, chaque saison amène ses produits en provenance d'artisans locaux et l'on se régale de belles salades en été, comme cette César parfaitement composée, cette tête de veau ou cette souris d'agneau aux chanterelles en automne ou des filets de perche. Dès que la neige recouvre les sommets, les gourmands se retrouvent autour d'un véritable Farcement savoyard, d'une raclette ou d'un braséro de table, le tout servi dans un décor pittoresque qui nous amène dans les alpages. Belle carte des vins autour des vins de Savoie et d'autres régions comme les côtes-du-Rhône. L'espace bar avec son comptoir en bois est le lieu idéal pour se réchauffer autour d'un bon verre après une journée de ski ou une randonnée en pleine nature. Une Bergerie à consommer sans modération.