PRESTIGE BARBECUE

Cocktail dînatoire, repas de mariage, de baptême ou de communion, anniversaire, séminaire, team building : faites tomber les murs et sortez des sentiers battus avec Prestige Barbecue ! Chef à domicile, Lionel Klaiber innove avec des repas entièrement préparés au barbecue ! Entrées, plats, fromages et desserts, tout est cuisiné sur des balancelles (barbecues à trépied appelés Schwenkbrode en Lorraine) en inox. Grâce à sa parfaite maîtrise de la cuisson au charbon de bois et à ses merveilleuses marinades, Lionel vous régale de belles pièces de viande (filet de bœuf en croûte de sel, gigot d’agneau, porcelet…) cuites à basse température, mais aussi de suprême de saumon fumé à chaud, de homard grillé, de légumes farcis. À l’apéritif, ses amuse-bouche font twister les papilles et, au dessert, ses marshmallows rôtis vous font retomber en enfance ! Toute l'année, à l’occasion de vos évènements festifs, familiaux ou professionnels, Lionel et son équipe se déplacent avec leur matériel chez vous ou sur le lieu de votre choix, même le plus insolite : au bord d’un lac, dans un château, dans une clairière… Vous choisissez votre formule et Prestige Barbecue s’occupe de tout ! Bon à savoir : certains menus nécessitent jusqu’à 72 heures de préparation, alors pensez à réserver en conséquence…